تصنع هذه الأضلاع لحم الخنزير على الطراز الريفي مع ضلوع مشوية على الطراز الريفي ، وحساء مكثف ، ومزيج مرق اللحم. خليط الصلصة رائع مع الأضلاع والبطاطس المهروسة ، أو يقدم لهم أرز أو قرنبيط أرز.
تشبه الأضلاع ذات الطراز الريفي شرائح لحم الخنزير ، وهي خيار ممتاز للطبخ البطيء أو الطهي. هذه الوصفة الشعبية تنتج أضلاع لذيذة وشهية ستجعل وجبة رائعة مع البطاطا المهروسة والذرة أو الخضار المطهوة على البخار.
ماذا ستحتاج
- 2 إلى 3 أرطال ضلوع (على الطراز الريفي ، بلا عظم)
- الملح حسب الذوق (كوشير)
- الفلفل الأسود حسب الذوق
- 1 يمكن / 10 3/4 أونصات مكثفة من حساء الفطر
- 8 أونصات من الفطر (طازجة ، مقطعة إلى شرائح سميكة)
- 1 مغلف مرق الفطر المرق
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو (حلوة)
- اختياري: 1 ملعقة طعام تكدس جميع الأغراض الطحين *
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع الأضلاع العظم في وعاء الطهي البطيء.
- في وعاءٍ يُمزج الشوربة المكثفة مع شرائح الفطر ومزيج المرق والفلفل الحلو.
- تُغطى وتُطهى على LOW لمدة 6 إلى 8 ساعات أو على HIGH لمدة 3 إلى 4 ساعات.
- إزالة الأضلاع على الطراز الريفي إلى طبق دافئ والتدفئة .
- لتكثيف مرق اللحم ، قم بإعداد عجينة ناعمة مع ملعقة واحدة من الدقيق و 2 ملعقة طعام من الماء البارد. يُضاف الدقيق والماء إلى المرق ويُحرَّك المزيج. انتقل إلى HIGH واطهي لمدة 15 دقيقة إضافية.
- خدمة الأضلاع ذات الطراز الريفي والمرق مع البطاطا المهروسة والذرة أو الخضار المفضلة على البخار أو العذبة المفضلة لديك.
* يكون الطحين للحصول على مرق سميك قد لا يكون ضروريًا إذا قمت بطهي الأضلاع على ارتفاع.
اقتراح القارئ
- "لقد أصبح هذا أحد الوصفات المفضلة لدينا لخدمة العائلة والأصدقاء. الاقتراح الوحيد هو زيادة عيش الغراب وعدم قطعها أو فقدانها في النسيج". TT
قد يعجبك ايضا
- من السهل ايسد بروكر البلد نمط الأضلاع لحم الخنزير
- شوي خبيز مشوي سهل على الطراز الريفي
- وعاء كروك الحلو والحامض على الطراز الريفي مع الأناناس
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 432 |
| إجمالي الدهون | 29 جم |
| الدهون المشبعة | 16 غرامًا |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 80 ملغ |
| صوديوم | 1759 ملغ |
| الكربوهيدرات | 32 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 12 جم |