هذه الكعكة الغنية بالشوكلاتة ذات كعكة الشوكولاتة من السهل جدا صنعها ، ولها نسيج مخملي رائع بسبب الفاكهة المهروسة. انها مخبوزة في مقلاة و التي تجعل من السهل تقديمها. هناك شيء حول مزيج الموز مع الكريمة ، في خليط الكعكة ، وهو غني جدا وسلس.
يمكنك تجميد هذه الكعكة إذا كنت تريد ، أو يمكنك أن تخدمها بسهولة. في كلتا الحالتين ، إنها كعكة رائعة لعشاء عائلي ، وهي أيضًا رائعة لتناول الإفطار.
ماذا ستحتاج
- 3 أكواب طحين
- 2-1 / 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبيز
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ناضجة الموز ، المهروسة
- 1 كوب من الزبد ، خففت
- 1/4 كوب قشدة ثقيلة
- 1-1 / 2 كوب سكر
- 4 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 (12 أوقية) حزمة
- رقائق الشوكولاته
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. قم برش وعاء بقطر 12 بوصة مع رش خبز غير لاصق يحتوي على دقيق وضع جانباً.
في وعاء كبير يخلط الدقيق ، ومسحوق الخبيز ، وصودا الخبز ، والملح ، والموز المهروس ، والقشدة الثقيلة ، والسكر ، والبيض ، والفانيليا. اخفق هذا المزيج على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين أو حتى يصبح الخليط ناعمًا وسميكًا. من ناحية ، ضجة في رقائق الشوكولاته. ملعقة وانتشر الخليط في المقلاة المحضرة.
يُخبز الكيك لمدة تتراوح من 65 إلى 75 دقيقة أو حتى تصبح الكعكة ثابتة وتوضع وتبدأ في الابتعاد عن جوانب المقلاة.
وضع على الفور عموم على سقيفة التي تم غارقة في الماء وانتزاع برفق خارج. اتركي الكعك يجلس على المنشفة لمدة 5 دقائق ، ثم قم بتحويل الكعكة إلى طبق التقديم (وهذا سيجعل الكعكة تخرج من المقلاة دون الالتصاق). تبرد تماما قبل التقديم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 384 |
| إجمالي الدهون | 24 جم |
| الدهون المشبعة | 14 ز |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 88 ملغ |
| صوديوم | 231 مجم |
| الكربوهيدرات | 40 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 5 غرام |