22 وصفات كعكة بندق

تأتي كعكة المقالي في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام. ربما استلهم الشكل المخدد الأساسي من الكعك الأوروبي القديم ، مثل Gugelhupf ، وهو كعكة على طراز بريوش. أصبحت المقالي مشهورة لخبز الكعك في الخمسينات والستينات. يحمل اسم Bundt علامة تجارية من قبل شركة تجهيزات المطابخ الأمريكية ، Nordic Ware ، ولكن تباع علامات تجارية أخرى تحت أسماء وصفية مختلفة.

عند استخدام مقلاة الكيك ، والشحوم والدقيق بسخاء ، والحصول على جميع الزوايا و crannies من المقلاة. ولا تنس أن تقوم بتدفق الأنبوب. إذا كنت تواجه صعوبة عامة في إزالة قالب كعكة أو كعكة مخدد من المقلاة ، فاحرص على تبريدها لمدة 10 دقائق قبل أن توزعها على الرف. الخدعة الأخرى هي وضع الكعكة على منشفة المطبخ الرطب لفترة التبريد. إذا كانت الكعكة ملتصقة ، ضعها في الفرن الدافئ لمدة 5 إلى 10 دقائق.

فيما يلي بعض وصفات كعكة Bundt الممتازة ، من الكعك محلي الصنع بالكامل إلى إبداعات مزيج الكعكة gussied-up.