شوربة دجاج مقلية مع جرينز (شوربة فطيرة باللحم على الطريقة التايلاندية)

هذا وصفة حساء زلابية الطعام الراحة مثالية أي ليلة من الأسبوع! يتم وضع الزلابية بسهولة باستخدام لفائف فطيرة باللحم (تتضمن تعليمات الالتفاف). ثم يتم إضافة مجموعة متنوعة من الخضراوات المغذية ، مثل عدد كبير أو قليل كما تريد ، مع مرق الدجاج والليمون. جعله في أي وقت كنت في مزاج لبعض الراحة المهدئة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. أول إعداد الزلابية. لعمل الحشوة ، ضع الدجاج ، والزنجبيل ، والبصل الأخضر ، وصلصة السمك ، وصلصة المحار في معالج الطعام. عملية جيدة.
  2. على سطح نظيف وجاف للعمل ، انتشرت 6 مغلفة وون. صب القليل من الماء في وعاء لغمس أصابعك ، أو فرشاة تعمل بشكل جيد.
  3. ضع ملعقة صغيرة من الملء في منتصف كل مغلف. باستخدام أطراف أصابعك أو فرشاة ، رطب الحواف الخارجية للغطاء الأول لجعله يلتصق. للزلابية البسيطة: ببساطة أضعاف زاوية واحدة (فوق الحشوة) للوفاء بالركن المقابل - سيعطيك هذا زلابية مثلثية.
  1. لمزيد من الزلابية ذات المظهر التقليدي: ارفع جميع الزوايا الأربع (فوق الحشوة) واضغط للالتصاق معًا. ثم اسحب الجانبين ، التواء قليلا لختم. أيا كانت الطريقة التي تلتف بها ، تأكد من أن الزلابية محكمة الغلق بالماء.
  2. توضع مرق الدجاج في وعاء حساء على نار متوسطة إلى عالية. إضافة الليمون ، صلصة الصويا ، وعيش الغراب. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  3. إضافة الزلابية إلى مرق الدجاج ، بالإضافة إلى الفلفل الحار (في حالة استخدام). تغلي لمدة 5 دقائق ، أو حتى طفو الزلابية بدلا من الغرق.
  4. خفض الحرارة إلى انخفاض وإضافة الخيار وعصير الليمون. اختبار الذوق شوربة للملح ، إضافة ما يصل إلى 2 ملاعق كبيرة من صلصة السمك (بدلاً من الملح) حسب الحاجة.
  5. لتقديم حساء مغرفة في الأطباق. يضاف رش من الكزبرة الطازجة والريحان الطازج. قدميها مع صلصة الفلفل الأحمر الحار الطازج أو الفلفل الحار على الجانب ، إذا رغبت في ذلك ، واستمتع!
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 203
إجمالي الدهون 9 ز
الدهون المشبعة 3 جم
دهون غير مشبعة 4 جم
كولسترول 52 ملغ
صوديوم 927 ملغ
الكربوهيدرات 10 غرام
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 20 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)