تبدأ كعكة الفراولة السهلة (أو الكب كيك) بمزيج الكيك الأبيض وصندوق من جيلاتين الفراولة. الفراولة الطازجة تساعد على نكهة الكعكة وصقيع دسم. استخدام الفراولة تذوب الطازجة أو المجمدة في هذه الوصفة.
مزيج كعكة gussied-up يجعل كعكة جميلة أو الكعك ، وهو مثالي لحفلات الربيع أو حلوى نهاية الأسبوع.
ماذا ستحتاج
- 1 حزمة مزيج كعكة (أبيض أو أصفر)
- 1 حزمة / 3 أوقية مسحوق الجيلاتين بنكهة الفراولة
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 4 بيض (ضجيج خفيف)
- 1/4 كوب ماء
- 3/4 كوب من الفراولة (مهروسة)
- لفروة الجبن الفراولة كريم:
- ربع كوب من الزبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 8 أونصات جبنة كريمية (مخففة)
- 4 ملاعق كبيرة من الفراولة (مهروس أو مهروس)
- 5 إلى 6 أكواب سكر الحلويات
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).
- الشحوم والطحين اثنين أو 9 أو 9 بوصة كعكة مستديرة أو المقالي 12 كأس الكعك مع بطانات كبكك.
- يُمزج مزيج الكيكات ومسحوق الجيلاتين في وعاء كبير.
- فاز في الزيت النباتي والبيض والماء ، و 3/4 كوب من الفراولة.
- يقسم الخليط بين مقالي الكعك المحضرين أو بين أطباق المافن المبطنة.
- يُخبز الكيك في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة للكعكة أو حوالي 18 إلى 20 دقيقة للكب كيك ، أو حتى ينظف المسواك في المركز.
- تبرد الكعكة أو الكعك في المقلاة على الرفوف لمدة 10 دقائق. إزالة من المقالي إلى الرفوف لتبرد تماما.
- لصقيع ، تغلب الزبدة والجبن كريم في وعاء خلط مع خلاط كهربائي حتى تصبح ناعمة.
- يضاف ربع كوب من الفراولة المهروسة أو المهروسة وحوالي 5 أكواب من سكر الحلويات. ضربت حتى على نحو سلس ودسم. إضافة المزيد من السكر الحلوانيات ، إذا لزم الأمر لتكثيف.
- انتشر صقيع بين طبقات الكعكة ثم الصقيع أعلى الجانبين والجانبين من الكعكة. أو انتشار أو الأنابيب صقيع على الكعك.
ملاحظة: وصفت الوصفة الأصلية بكوب واحد من الزيت. تلقيت بعض التعليقات الجيدة على هذه الوصفة ، واعتقد البعض أنها شديدة الدهنية أو رطبة جدًا. لقد صنعت الوصفة المصورة مع نصف كوب من الزيت واستخدمت طبقة من الجبن مع بعض الفراولة المهروسة للون والنكهة.
نصائح والاختلافات
- إذا كنت تعانين من هراء الفراولة ، فقم بوضع الفرشاة فوق الطبقات قبل صقيع الكعكة.
- لجعل صقيع مع أقل من السكر ، وتقليص الفراولة المهروسة أو المهروسة.
قد يعجبك ايضا
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 243 |
إجمالي الدهون | 22 جم |
الدهون المشبعة | 8 ز |
دهون غير مشبعة | 10 غرام |
كولسترول | 101 مجم |
صوديوم | 103 ملغ |
الكربوهيدرات | 3 جم |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 10 غرام |