اصنع بودنغ الأرز الحلو النباتي الخالي من الألبان وخال من البيض ، واستخدم حليب الصويا للحصول على بودنغ أرز أقل دهونًا وصحة. على الرغم من أن الوصفة تدعو إلى حليب الصويا ، إلا أن أي بديل آخر من منتجات الألبان غير الألبان والحليب النباتي سيعمل على ما يرام. يحتوي حليب الصويا على أغنى نسيج ذو نكهة محايدة ، ولكن حليب اللوز وحليب جوز الهند أو حتى حليب الأرز أو حليب الكاجو سيكون جيدًا أيضًا في هذه الوصفة.
يقدم بودنغ الأرز النباتي وجبة إفطار حلوة أو حلويات تقليدية في أي وقت.
رش السطح مع قليل من القرفة وجوزة الطيب الإضافية للخدمة ، إذا كنت تريد. أو ، لجعل هذه الوصفة مختلفة قليلاً ، قم بتبديل الزبيب لمعالجات أخرى: التوت البري المجفف أو الكشمش أو نوع آخر من الفواكه المجففة المفروم صغيرًا. أنا أحب الزنجبيل المتبلور والأناناس المجفف. يم!
مثل هذه الوصفات بودنغ الأرز النباتي؟ هنا المزيد من الحلويات النباتية التي قد ترغب في تجربتها.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب أرز أبيض
- 4 أكواب من حليب الصويا (أو أي بديل حليب نباتي آخر غير الألبان)
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- اندفاعة من جوزة الطيب
- 1/4 كوب سكر
- 1/2 كوب زبيب
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن إلى 275 درجة.
امزج جميع المكونات في وعاء ومكان في طبق فرن مقاوم للتأكل خفيف بمقدار 1 1/2 ربع. تُخبز ، وتُغطّى ، لمدة 3 ساعات ، أو حتّى ينضج بودنغ.
أعيد طبعها بإذن من كتاب الطبخ كوك الرحمة.
المزيد من وصفات الحلويات النباتية:
من السهل فطيرة التفاح النباتي
شوكولا سريعة زبدة الفول السوداني الفطيرة
الخوخ قليلة الدسم مسلوق الخوخ
بودينج جوز الهند القديم
التوفو تشيز كيك وصفة
من السهل فطيرة البطاطا الحلوة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 309 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 95 ملغ |
| الكربوهيدرات | 66 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 6 ز |