تبحث عن الكمال فكرة حلوى جوز الهند النباتي ؟ أنت لا تحتاج إلى أي بيض (أو حليب ، أو أي مكونات ألبان ، لهذه المسألة!) لصنع بودرة جوز الهند الدسم السميكة ذات الطراز القديم.
إذا لم يكن لديك الكثير من الأطعمة في غرفة الطعام الخاصة بك وتحتاج إلى تناول الحلوى السريعة ، فإن هذه الوصفة البودقة من جوز الهند النباتي تأتي بسرعة مع أربعة مكونات بسيطة فقط. يبدو من المثير للإعجاب حقا أن نكون قادرين على جمع مثل هذه الحلوى الرائعة من مجرد بعض المكونات الشائعة التي ربما يظل معظم الخبازين والنباتيين في متناول أيديهم في معظم الأوقات. مع هذه الحلوى البسيطة ، يعد العرض التقديمي للكثير ، لذلك تأكد من تزيين بودنغ جوز الهند مع شيء مشرق وملون: جرب بعض أوراق النعناع الطازجة ، وشريحة من الفاكهة الطازجة (الفراولة جميلة) ، أو كلاهما! ستعمل رشّة من القرفة أيضًا إذا لم يكن لديك أي شيء آخر سهل الاستعمال ، أو بعض الشيكولاتة المقطّعة المغطاة بقهوة الإسبرسو إذا كان هذا هو الشيء الذي تفضله.
هذه وصفة بودرة جوز الهند نباتي هو سوبر الحلو ، بحيث تخدم أحجام جزء صغير! مع أربعة مكونات فقط ، بما في ذلك حليب جوز الهند والسكر والفانيليا ونشا الذرة الصغير لتكثيفه ، هذه حلوى بودنج بجوز الهند بسيطة وسهلة في المحاولة.
كمكافأة إضافية ، جميع المكونات في هذه الوصفة الحلوة النباتية هي أيضا خالية تماما من الغلوتين ، مما يجعل هذه الوصفة بودنغ جوز الهند النباتي مناسبة لأي شخص لديه حساسية من منتجات الألبان أو البيض أو القمح. وإذا كنت تبحث عن المزيد من وصفات الحلوى النباتية ؟ جرب هذه الوصفات النباتية التقليدية أو اخبز كعكة نباتية محلية الصنع .
استمتع!
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 كوب حليب جوز الهند
- 2/3 كوب سكر بودرة
- 1/3 كوب نشاء الذرة
- 1 ملعقة صغيرة. فانيلا
- اختياري: قرفة للتزيين
- اختياري: الفاكهة للتزيين
كيف اعملها كيف اصنعها
- أولا ، ضع حليب جوز الهند ، السكر البودرة ، نشاء الذرة والفانيلا في مقلاة صغيرة. احضر الحرارة إلى متوسطة إلى متوسطة ، وحرك المزيج مع كل المكونات معاً.
- استمر في التحريك باستمرار مع ارتفاع درجة حرارة الخليط. إذا كنت لا تستمر في التقليب ، فإن الخليط يتحول إلى خليط ، ولكنك تريد أن يكون ناعمًا ودسمًا بدون أي كتل على الإطلاق. إذا تشكلت أي كتل ، استخدم شوكة لتفتيتها حسب الحاجة حتى يصبح المزيج بالكامل ناعمًا ودسمًا بدون كتل. لذلك ، اثارة ، اثارة ، يقلب لتجنب هذه الكتل من تشكيل!
- بعد التقليب على نار متوسطة الحرارة لمدة حوالي 6-8 دقائق ، يجب أن يبدأ خليط حليب جوز الهند في الحصول على ثخانة طفيفة. عندما تكون سميكة بما يكفي ، وتخلصك من أي كتل عن طريق التقليب ، صب بودنغ جوز الهند في أوعية التقديم أو الكؤوس.
- اهدفي أكواب بودنج جوز الهند في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. سوف بودنغ مجموعة تماما في الثلاجة.
- تُزيّن بالفاكهة أو رش القليل من القرفة ، أو عصا القرفة ، أو حلاطة الشوكولاتة ، أو بعض أوراق النعناع الطازجة إذا رغبت في ذلك ، واستمتع بها!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 325 |
| إجمالي الدهون | 21 جم |
| الدهون المشبعة | 19 جم |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 15 مجم |
| الكربوهيدرات | 35 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 2 غرام |