كفتة الدجاج مثالية لأولئك الذين لا يأكلون اللحوم الحمراء أو يحاولون تقليصها. نكهة وصفه كفتة الدجاج هذه رائعة!
ماذا ستحتاج
- 1 رطل دجاج أرضي
- ½ ملعقة طعام بقدونس طازج ، مفرومة
- pe فلفل أحمر ، مكعبات
- ½ فص ثوم مفروم ناعماً
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 ملعقة طعام بصل مفروم
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حراري حتى 350 فهرنهايت
- في معالج الطعام ، قم بخلط الفليفلة الحمراء ، البقدونس ، الثوم ، الفلفل ، والبصل حتى تمتزج جيداً. يمكن استخدام المكونات كما هي مدرجة ولكنها تميل إلى التحمل بشكل أفضل عند مزجها مع الدجاج.
- صب الخليط في وعاء كبير وأضيف الدجاج وتخلط جيدا.
- قم بتدليك الماء بالماء وقم بتشكيل الخليط في كرات أو فطائر أو قطع على شكل سيجار ، أيهما تريد.
- ضعها على ورق الكعك المدهون أو طبق الخبز الضحل في الفرن واطهي لمدة 20 دقيقة.
- كما يمكن طهي كفتة الدجاج على شواية ، إما على أسياخ أو بمفردها ، أو مقلي لمدة 8 إلى 10 دقائق ، في منتصف وقت الطهي.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 322 |
| إجمالي الدهون | 15 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 95 ملغ |
| صوديوم | 96 مجم |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 32 ز |