كيفية جعل حلقة احباط لفطيرة قشرة

للحفاظ على حافة قشرة فطيرة من الإفراط في اللون البني ، ويمكن شراء حارس فطيرة أو الدرع ، أو يمكنك جعل واحدة مع رقائق الألومنيوم.

قطع طول 1 قدم من رقائق من حزمة العرض القياسية من رقائق الألومنيوم. أضعاف القطعة بالتساوي في الأرباع.

اقطع دائرة من مركز الرقاقة (قطع البداية والنهاية على الحواف المطوية).

تتكشف احباط وحليقة الزوايا تحت قليلا لجعل شكل دائري الدائري.

تناسب ذلك على قشرة فطيرة لحماية الحافة.

ضع الحلقة المعدنية الرقيقة فوق طبقة رقيقة قبل الخبز وإزالتها بالقرب من نهاية وقت الخبز أو وضعها على الكعكة عندما تكون حافة القشرة بلون بني ذهبي لمنع المزيد من اللون البني.

قد يعجبك ايضا

أساسيات الفطيرة المعجنات

إليك بعض النصائح المفيدة لعمل معجنات فطيرة رائعة ، بدءًا من دمج الزبدة أو الدهون والماء إلى التدحرج ، والزجاج ، والخبز.

جميع الفطائر الفطيرة الفطيرة

يرصد هذا المعجنات فطيرة مع الزبدة المبردة والدقيق والملح القليل والسكر. أستخدم معالج الطعام لدمج الزبدة في الدقيق ، ولكن يمكن استخدام الأصابع أو خلاط المعجنات أيضًا.