كوشر ميكس اند ماتش نزهة القوائم ووجبات السفر الخفيفة

ما الذي يجعل يومًا في الحديقة أو الشاطئ ، أو حفلة موسيقية تحت النجوم أفضل؟ نزهة! سواء أكنت مذاقك إلى إعدادات بسيطة أو معقدة ، ستساعدك قائمة المزيج والمطابقة هذه على تجميع وجبات رائعة. مكافأة: لمشرفي الكوشر ، (والمراقبين الحلال ، والنباتيين ، وأولياء الأطفال الصغار ، والناس الذين يعانون من الحساسية الغذائية ، الخ ...) يمكن أن يكون التحضير للتنزهة أمرًا قابلاً للتحويل تمامًا إلى كل من الرحلات اليومية والسفر الطويل ، عندما تجلب طعامك الخاص تكون ضرورة.

نصيحة موافق للشريعة اليهودية: عندما يتعلق الأمر بالشرطي ، فاللبن واللحوم في نفس الوجبة هو بلا رفض ، ولكن يمكن أن تذهب أطباق الحلوى مع أي منهما ، لذلك اختر عناصر القائمة الخاصة بك وفقًا لذلك.

• 01 من 10

  سلامة الغذاء أولا

  أولا وقبل كل شيء ، حافظ على أجرة النزهة الخاصة بك خارج منطقة درجة حرارة الخطر . أبقي المواد سريعة التلف ، وتذكر أنه كلما ازدادت درجة حرارتها في اليوم ، كلما قلت مهارتك لمغادرة الطعام بمجرد أن تخدمه. قد تكون سلال النزهة لطيفة ، ولكن الصدر أو الكيس المعزول سيخدمك بشكل أفضل إذا كنت متجها إلى ما بعد الفناء الخلفي. هنا نحيف على بعض من أفضل المبردات التي يمكنك شراؤها. بنفس القدر من الأهمية هو معرفة كيفية حزمة واحدة. نحن نروي كيفية تبريد وتعبئة المبرد حتى يبقى الطعام لذيذًا وآمنًا.

• 02 من 10

  الخبز

  إن صورة الرغيف الفرنسي القشري المخبأ من سلة نزهة تقليدية ، ولأسباب وجيهة. الخبز غير قابل للتلف بشكل نسبي (بمعنى أنه لا يحتاج إلى معالجة خاصة لرحلة قصيرة سريعة) ، إنه مثالي للمشاركة ، والأهم من ذلك ، إنه الوسيلة المثالية لتناول جميع أنواع الأطعمة (مثل الإنخفاضات والهوامش بالأسفل) مع اليدين. اختر مفضلة في مخبز ، أو جرّب إحدى هذه الوصفات:

  خبز بيتا الإسرائيلي السهل (Pareve)

  وصف الرغيف الفرنسي (Pareve)

  عسل النحل زبيب شله (باريخ)

  خال من الغوز روزماري الجوز (منتجات الألبان)

• 03 من 10

  ينتشر و Dips

  أضف فرداً أو اثنتين إلى هذا الخبز ، وتوجد نزهة سريعة فائقة. الحمص المعبأ موجود في كل مكان في محلات السوبر ماركت ، والعديد من العلامات التجارية لديها شهادة موافق للشريعة اليهودية ، لذا فهي عملية انتزاع جيدة إذا كنت في الطريق. والأفضل من ذلك ، أن تصنع بنفسك ، جنبا إلى جنب مع الإنخفاضات التكميلية الأخرى:

  حمص اسرائيلي كلاسيكي (باريخ)

  ماتبوتشا: سلطة الطماطم والفلفل المغربية (باريف)

  الباذنجان المفروم النباتي (Pareve)

  البازلاء والجوز البيستو (ألبان)

• 04 من 10

  سلطات الحبوب والمعكرونة

  الكثير من السلطات والحبوب والباستا تذوق باردة كبيرة ، وتمسك جيدا في برودة. بالإضافة إلى العديد من القيام بواجبات مزدوجة كأطراف أو وجبات الطعام في حد ذاتها. ضع في اعتبارك أن الضمادات المستخرجة من المايونيز والبروتينات الحيوانية أكثر عرضة للتلف من السلاطات المصنوعة من الخل ، والخضروات ، والفول. إذا كنت تتغذى على سلطة معكرونة التونة ، على سبيل المثال ، احاطها بحزم ثلج ، أو احزمها في وعاء معزول. فيما يلي عدد قليل من المحاولة:

  سلطة الشعير والخضار المحمص (باريخ)

  سلطة فارو مع الحمص المحمص والقرنبيط (Pareve)

  الكينوا مع الجرجير ، القرع البقري والليمون والحمضيات (Pareve)

  سلطة باستا التونة والخضروات (بارفيه)

  أبسط سلطة الطماطم ، الذرة ، الريحان و موزاريلا باستا (ألبان)

• 05 من 10

  السندويشات والأغطية

  سواء كنت تقوم بها مسبقا أو تجميعها في الموقع ، السندويشات هي دائما ضربة. في الواقع ، إذا كان لديك أكلة من الصعب إرضائكم ، (أو تريد تجنب الخبز المبلل) ، أنقذ نفسك بعض العمل ، واتخاذ حاويات من إصلاحات السلطة مع الخبز واللفائف ، حتى يتمكن الجميع من إعداد طعام الغداء الخاصة بهم. إذا كنت لا تريد أن تقلق بشأن الاحتفاظ بالوصفات مثل تلك التي تحتها باردة ، يمكنك تبسيط الأشياء عن طريق جلب علب (غير مفتوحة) من سمك التونة أو السردين المعبأ بالزيت. ابحث عن العلب مع قمم السحب حتى لا تقلق بشأن جلب فتاحة العلب.

  سلطة التونة الكلاسيكية (بارفيه)

  سلطة البيض سهلة (Pareve)

  سلطة دجاج بالكاري مع مكعبات التفاح (اللحوم)

  ساندوتشات السالمون والكريمة بالجبن (ألبان)

  سندوتش جبنة فيتا اليونانية (ألبان)

• 06 من 10

  الخضروات والفاكهة

  تعتبر الخضروات والفاكهة مثالية للنزهات - فهي غنية بالألوان وترطيب في الأيام الحارة ومثالية للاستمتاع بالغطس. أفضل من ذلك كله ، يمكن أن يكون مفتاحًا منخفضًا تمامًا ؛ مجرد شطف بعض الخوخ ، النكتارين ، الكرز ، أو التوت ، وشرائح بعض الجزر والكرفس والفلفل. إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من التفاصيل ، فإن الخضار المشوي تكون رائعة للسندوتشات أو اللفائف. وسلطة الفواكه أو البطيخ يقدم الحلوى الكلاسيكية للتنزه. فيما يلي بعض الوصفات الأخرى التي تحزم بشكل جيد:

  سلطة القرنبيط المتبل (بارفي)

  شراب الثلاجات سريعة الشوي (Pareve)

  راينبو سلو مع تماري زنجبيل فينيجاريت (بارفي)

  لا سلطة بطاطس مايو القديمة (Pareve)

• 07 من 10

  جبن

  إذا كان النزهة عنصري هو الشيء الخاص بك ، اذهب مع الجبن والنبيذ. إذا كنت تقترن بخبز أو بسكويت جيد ، فأنت لا تحتاج إلى أي شيء آخر. بطبيعة الحال ، لا تؤذي بعض التوابل والمرافقات ، إما - أعتقد ديجون الخردل والعسل والمكسرات والفاكهة الطازجة أو المجففة. لمعلوماتك ، من الصعب العثور على جبنة كوشير جيدة في منطقتك ، فكر في طلبها عبر الإنترنت. ومن دواعي السخرية أن مزج لحم الكوشر المزروع في الكاوير Grow & Behold يصنع مصدرا عظيما للأصناف التي يصعب إيجادها كوشير مثل Tilsit و Pecorino Romano و Bastardo del Grappa و Mancheli (جبن لبن من الأغنام على طريقة مانشيجو الإسرائيلية). سهل الجبن Bourekas هي خيار محمول جيد آخر.

• 08 من 10

  يعامل

  ما نزهة بدون حلوى؟ عرض الفواكه الموسمية في كعكة أو فطيرة ، أو التمسك بكعك وكعك - أي شيء يجعل أسنانك سعيدة. (للحصول على علاج غير ضار تمامًا ، ما عليك سوى اختيار شريط شوكولاتة داكنة عالي الجودة!)

  فطيرة الكرز مع الشوفان Streusel (منتجات الألبان أو Pareve)

  النعناع بنكهة الشوكولاتة (Pareve)

  رقاقة الشوكولاتة الخالية من الغلوتين الكوكيز Sunbutter (Pareve)

  الكوكيز السكر خالية من الألبان (Pareve)

  كيك قهوة بلوبيري ساور كريم (ألبان)

• 09 من 10

  مشروبات

  تعتبر زجاجة من النبيذ أو بعض الماء الفوار خيارات واضحة ، ولكن مع الترمس أو جرة لا تسرب ، يمكنك بالتأكيد حمل على طول غيرها من المرطبات. فيما يلي بعض الخيارات الجيدة لتجربتها:

  شاي مثلج مع الفانيليا والنعناع المنعش

  ماء الليمون الشعير

  عصير الليمون

• 10 من 10

  إكسسوارات و سيرفيواري

  لا شيء يضع المثبط في نزهة رائعة من خلال إدراك بمجرد الوصول إلى هناك أنه لا يمكنك فتح النبيذ ، أو نسي الشوك. لذا ألق نظرة على القائمة الخاصة بك ، وقم بعمل قائمة فحص لجميع الملحقات التي ستحتاج إليها. وتشمل الأساسيات الأطباق ، والمناديل ، وأدوات المائدة ، والمفتاح ، والملاعق ، والكؤوس. (إذا كنت تبحث عن منتجات مستهلكة صديقة للبيئة ، فقم بفحصها من الموقع التالي: sustyparty.com و ecopartytime.com). إذا كنت ستجهز أي شيء على الموقع ، فقم بأخذ لوح التقطيع وسكين. مناديل اليد هي فكرة جيدة أيضا. ولا تنس بطانية النزهة!