وهناك تمهيد لالحاجز لجميع احتياجاتك Pesach

يمكن القول إن الاستعداد لعيد الفصح هو واحد من أكثر الأحداث كثافة في السنة اليهودية - وهذا لا يشمل حتى جميع التنظيف الضروري للتأكد من أن المنزل خال من الشطرنج! لا ، بعد كل شيء لامعة ونظيفة ، لا تزال هناك وجبات أسبوعية للتخطيط ، والتي ، على العموم ، يجب أن تكون مصنوعة من الصفر مع مكونات أقل بكثير متاحة على مدار السنة. إنه تحد مبدع يتطلب بعض التخطيط ، ولكن لا يجب أن يكون مجهودًا شاقًا تمامًا. النظر في هذا الخاص بك ورقة الغش لفاتش ممتعة.

• 01 من 08

  دليل التسوق بقالة الفصح

  شراء البقالة لعيد الفصح إلى حد كبير يعني إعادة ملء المطبخ الخاص بك تماما لقضاء العطلة. قد يكون تذكر كل ما تحتاج إليه لقضاء عطلة تستمر أسبوعًا مهمة شاقة ، خاصة إذا كنت تستضيف أيضًا سيدر أو اثنين!

  تم تصميم هذا الدليل لمساعدتك على ابتكار قائمة شراء شاملة من Pesach ( هنا هي نسخة جاهزة للطباعة !) ، وتتضمن الكثير من النصائح - بالإضافة إلى معلومات مفيدة حول الأطعمة البارزة التي لا تتطلب ولا تحتاج إلى كوشير خاص للحصول على شهادة Passover. .

• 02 من 08

  عيد الفصح الطهي البدائل

  عندما يتعلق الأمر بالطبخ لعيد الفصح ، فغالبا ما "يطهى الكتاب" ، حتى يختار فقط نفس الوصفات التي تم تجربتها واختبارها سنة تلو الأخرى. ﻳﻌﺮف أن وﺟﺒﺔ ﻣﺎﺗﺰو وآﻌﻜﺔ آﻌﻮض اﻟﻤﺎزو ، ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل ، ﻻ ﺗﺘﺼﺮف ﺑﺎﻟﻄﺤﻴﻦ اﻟﻌﺎدي ﻓﻲ اﻟﻮﺻﻔﺎت. تتوفر بعض المكونات - مثل مسحوق الخبز - مع شهادة KFP ، ولكن غالباً ما يصعب العثور عليها. البعض الآخر - مثل بعض مستخلصات النكهة - ببساطة غير موجود.

  عندما تقوم بالكثير من الطهي من الصفر (خاصة مع لوازم المطبخ القصيرة والحدود الزمنية التي يجب أخذها في الاعتبار في الاعتبار) من الصعب استيعاب فكرة التجريب. آخر شيء تريده هو فشل الوصفة! لا يزال ، من الممكن تكييف وصفات "عادية" لعيد الفصح أو لإيجاد بدائل معقولة إذا كنت بحاجة إلى قرص وصفة بيزاخ القائمة.

• 03 من 08

  ماذا أطعم طفلي في عيد الفصح؟

  تقدم عطلة عيد الفصح التي تستمر أسبوعًا جميع أنواع التحديات الخاصة كوشير. لا يقتصر الأمر على إزالة جميع آثار الشطائر ، وهي الأطعمة التي تصنع من القمح ، والشعير ، والهجاء ، والجاودار ، والشوفان ، من المنزل ، ولكن هناك الكثير من الأطعمة التي يتم حقنها أثناء العطلة.

  بالنسبة لأولياء الأمور أو مقدمي الرعاية لأولياء الأمور الوليدين ، يمكن أن يشكل هذا تحديًا خاصًا - ألا وهو ما يمكن أن أطعم طفلي ؟!

  إذا كنت تعيش في مجتمع يهودي مزدهر يضم سوبر ماركت كوشير ، فقد تجد بعض طعام كوشير مقابل عيد الفصح على الرفوف. لكنها دائما ما تستورد من إسرائيل ، ومكلفة للغاية. هل حقا بحاجة إلى الاستثمار في الطعام الفريد لطفلك؟ على الاغلب لا.

• 04 من 08

  كيف لطهي طعام عيد الفصح من دون ضغوط

  فصح عيد الفصح هو وجبة الاحتفالية الأكثر شهرة على نطاق واسع بين اليهود الملتزمين وغير المعتاد في العادة. إذا كنت تستضيف ، فهناك الكثير لتنسيقه على رأس كل المهام الأخرى الخاصة بـ Pesach ، وهذا قد يعني ضغطًا كبيرًا. ولكن مع القليل من المساعدة على إعداد جدول زمني واجهات تخطيط القائمة ، يمكنك الاسترخاء (على الأقل قليلا!) ، في حين أن مجموعة سيدر ستستمتع أنت وضيوفك.

• 05 من 08

  3 طرق لجعل ضيوفك السعادة سعيدة

  كطقوس مليئة بسرد القصص والأغاني والصلاة والنبيذ ، وبالطبع ، يمكن لوجبات العشاء الاحتفالية أن تستمر فترة المساء. إذن كيف تحافظ على راحة وسعادة ضيوفك - حتى لو استغرق الأمر بعض الوقت حتى يصل إلى وقت تناول الطعام؟ هذه النصائح الثلاث السهلة ستشجع الجميع على مهارات الاستضافة في Seder.

• 06 من 08

  وصفات الشواء من جميع أنحاء العالم

  إن Chaouset - خليط الفواكه والجوز الذي يرمز إلى الهاون الذي يستخدمه العبيد الإسرائيليون في مصر - هو رمز عيد الفصح ، وقد يكون أكثر الأطعمة الرمزية اللذيذة التي يتمتع بها السدر. إنها أيضًا لقطة مذهلة للشتات اليهودي ، حيث أن المجتمعات اليهودية في جميع أنحاء العالم لها سماتها الفريدة الخاصة بها على متن السفينة ، مدفوعة بالمكونات المتوفرة لها. سواء كنت تستضيف "سيدر" ، أو كنت ضيفًا مكلفًا بإحضار طبق للمشاركة ، ضع في اعتبارك إضافة المزيد من الأناقة أو اثنين إلى المزيج ، كإتصال الطهي باليهود في جميع أنحاء العالم.

• 07 من 08

  عيد الفصح الغذاء الأساطير والحقائق

  قد يستمر عيد الفصح لمدة 8 أيام فقط (أو 7 ، إذا كنت تعيش في إسرائيل) ، لكن العطلة تتضمن طبقة إضافية كاملة من الاحتفال بالشريعة المليئة بالتعقيدات الصارمة التي لا تشكل عاملاً خلال الفترة المتبقية من العام. وهذا يعني أن الأمور قد تصبح مربكة حتى بالنسبة للأشخاص الذين تعلموها تماماً ، وعلى مدار العام المتفق عليه بشكل صارم . أضف إلى عائلة أو مجتمع مائة عام من العادات الخاصة بالعطلة ، وأصبح من الأصعب فصل الأساطير والحقائق حول أسباب وكيفية الحفاظ على كوشير على بيساش. ستجد بعض الأساطير الأكثر شيوعًا هنا ، إلى جانب التفسيرات حول الصفقة الحقيقية عندما يتعلق الأمر بالمفاهيم الخاطئة للغذاء في عيد الفصح.

• 08 من 08

  10 طرق رائعة لقمة ماتزو

  الكثير من الناس وجع حول تناول ماتزو طوال عطلة عيد الفصح ثمانية أيام كاملة ، في حين أن الآخرين يدعون إلى حب الأشياء. حسنًا ، إليك فلاش للأخبار - ربما يكون الأشخاص في المعسكر الأخير يقومون بعمل أفضل في القسم الأعلى. دع هذه المجموعة ذات الوجه المفتوح sammies تلهم المجموعات الإبداعية الخاصة بك ، ويمكنك فقط أن تجد نفسك متلهفة على مدار السنة.