الغبار البريق (متوفر في متاجر تزيين الكيك وبعض متاجر الحرف)
الكحول واضح أو استخراج النكهة واضحة مثل البرتقال أو الليمون
طرف (رؤوس) الأنابيب المستديرة
ابدأ بإعجن الفندان حتى يصبح ناعمًا ونضًا. تعتمد كمية أقراص fondant التي تستخدمها على عدد اللآلئ التي تحتاجها ، وحجم اللآلئ التي تصنعها. من الجيد دائماً أن تكون كريماً في تقديرك لمقدار ما تحتاج إليه ، لكنني غالباً ما أتفاجأ بالعدد الكبير من اللآلئ الصغيرة التي يمكنني الحصول عليها من ربع رطل من فوندان.
02 من 06
طرح فوندانت
(ج) 2009 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com، Inc.
ضع غبارًا على محطة العمل الخاصة بك باستخدام نشا الذرة أو السكر البودرة ، وقم بتدوير الفندان حتى يبلغ حوالي بوصة ونصف.
03 من 06
قطع الدوائر فندان
(ج) 2009 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com، Inc. استخدم الجزء العلوي من طرف المواسير لقطع الأقراص من الفوندان. بالنسبة لللآلئ الصغيرة ، استخدم طرفًا بعرض يتراوح من 1/4 بوصة إلى 1/2 بوصة. بالنسبة إلى اللآليء الكبيرة ، استخدم الجزء السفلي من طرف صغير أو كبير لإنشاء دوائر أكبر بكثير.
04 من 06
لفة الدوائر فندان في الكرات
(ج) 2009 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com، Inc. بعد قطع عدد من الدوائر ، قم بلفها واحدة تلو الأخرى بين راحة يديك لتشكيل كرات. إذا لم يكن لديك تلميحات على الأنابيب ، يمكنك دائمًا فقط إخراج أجزاء من أقراص الفندان واللفة إلى كرات ، ولكن جمال قطع الدوائر هو أنه ينتج لؤلؤًا متقاربًا جدًا في الحجم. عند هذه النقطة ، يمكن تخزين الكرات في حاوية أو كيس محكم الإغلاق لأسابيع أو حتى شهور قبل الحاجة.
05 من 06
معطف اللؤلؤ في تلميع الغبار
(ج) 2009 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com، Inc.
1. عندما تكون مستعدًا لإنهاء اللآلئ ، صب بعض الغبار اللامع في حاوية يمكن غلقها ، مثل حاوية Tupperware.
2. إضافة كمية صغيرة من الكحول أو استخراج الكحول واضحة ، ما يكفي لتحويل الغبار اللامع إلى سائل متلألئ.
3. تحريك حتى يذوب كل من الغبار. العمل على دفعات إذا لزم الأمر ، إضافة اللآلئ ، التأكد من ترك مساحة كبيرة في الحاوية.
4. قم بتغطية الوعاء بغطاء ، وقم بهز اللآلئ حتى يتم تلبيسها بغبار البريق. يُسكب اللآلئ النهائية على صفيحة الخبز المغطاة بورق مشمع أو رق ، ويكرر حتى تصبح كل اللآلئ مغلفة ولامعة ، مما يضيف المزيد من الغبار والسائل حسب الحاجة.
06 من 06
الانتهاء من اللؤلؤ فندان الخاص بك
(ج) 2009 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com، Inc. الانتهاء من اللؤلؤ الخاص بك فندان! مرة واحدة جافة ، يمكن استخدام اللؤلؤ لتزيين الكعكة الخاصة بك ، الكعك ، أو المعجنات. يمكن تخزينها إلى أجل غير مسمى ، ولكن قد تحتاج إلى تلامس طلاءها اللامع إذا تم تخزينها لفترة طويلة من الوقت.