لا السكر المضاف الموز خبز الجوز وصفة

يمزج وصفة خبز الموز بدون سكر مع السكر الطبيعي في الموز مع قوة تحلية سبليندا لتحضير خبز جوزة الموز المحلى.

في هذا النوع من الخبز السريع ، يعد هذا الخبز السهل الذي يجمع بين الخبز مثاليًا لأولئك الذين يتطلعون للحفاظ على تناولهم لمستويات السكر في حين يستمتعون بتناول الحلويات في بعض الأحيان.

كلمات قليلة عن الخبز السريع

الخبز السريع هي تلك التي لا تتطلب العجن أو ارتفاع ، وبالتالي ، هي سريعة لجعل ، ومن هنا اسمها. وعادة ما يتم خبزها في مقلاة رغيفية مثل الخبز. على الرغم من أنها يمكن أن تكون حلوة أو مالحة ، إلا أن الخبز السريع يرتبط عادة بالحلوى.

يتم تخميرها بصودا الخبز ، ومسحوق الخبز ، أو كلاهما ، وغالبا ما تحصل على رفع من البيض في الخليط. يمكن أن تأتي الدهون إما من الزيت أو الزبدة. كما هو الحال مع الكعك ، يتم تثبيط الإشباع المفرط بشدة ، وإلا سوف ينتهي بك الأمر بظاهرة الخبز المعروفة باسم الأنفاق.

يشير حفر الأنفاق في الكعك والخبز السريع إلى جيوب هوائية كبيرة وأنفاق تتشكل عندما يتم خلط الخليط. أيضا ، الخلط لفترة طويلة يتطور الغلوتين أكثر مما تحتاج ، على عكس الخبز العجين الذي يعتمد على بنية الغلوتين قوية للمساعدة في اعتراض الهواء لجعله يرتفع. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي الإفراط في المزج إلى فتات أقسى تميل إلى التآكل بشكل أسرع. الخلاصة: يد خفيفة تعمل بشكل أفضل.

الخبز السريع هي الهدايا الصالحة للأكل مثالية والهدايا مضيفة لقضاء العطلات أو في أي وقت.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع طبقة خفيفة من المقلاة بغطاء 9 × 5 إنش أو 18 بئرا صغيرة أو 4 مقالي صغيرة مع رذاذ زيت نباتي واضع جانبا.
  2. بينما يتم تسخين الفرن ، في وعاء متوسط ​​، تخفق معا 1 1/4 كوب من الموز المهروس ، و 1/2 كوب من الزيت النباتي ، و 2 من بيضة درجة حرارة الغرفة الكبيرة ، و 1/2 كوب ماء ، و 3 ملاعق صغيرة من الفانيلا ، و 1 ملعقة صغيرة من الموز استخراج.
  3. في وعاء متوسط ​​منفصل ، نخلوا معا 2 كوب من الدقيق لجميع الأغراض ، 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ، و 1/4 كوب سبلندا.
  1. المكونات طهي المكونات الجافة منخل في خليط الموز البيض حتى مجتمعة ولكن لا تخلط حتى تصبح ناعمة. الإفراط في خلط الخليط يمكن أن يؤدي إلى الخبز الكثيف النفق. أضعاف في 1 كوب البقان المفروم بنفس الطريقة.
  2. ملعقة الخليط في pan (ق) أعدت من الاختيار. اخبز لمدة 50 دقيقة. اختبر الخبز بإدخال وإزالة سكين صغير. إذا كان السكين يزيل نظيفة دون خلط ، يتم طهي الخبز بالكامل.
  3. تُرفع عن الفرن وتُبرد على حامل سلكي لمدة 10 دقائق. تشغيل سكين حول حواف خبز الموز والعكس على رف السلك وإزالة عموم. اتجه إلى الجانب الأيمن لأعلى واتركها تبرد تمامًا قبل التقديم.