يقدم لحم الخنزير الحلو والحامض وجبة يومية رائعة مع الأرز المطبوخ الساخن. هذه الوصفة تشمل الأناناس والفلفل وصلصة الصويا اللذيذة وصلصة الزنجبيل.
ذات الصلة: الحلو والحامض لحم الخنزير الخاصرة مع الأناناس ، شرائح لحم الخنزير الحلو والحامض
ماذا ستحتاج
- 1 كبيرة 20 أوقية يمكن قطع الأناناس
- 1/4 كوب خل
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1/2 كوب ماء
- 2 جنيه لحم الخنزير العظم (قلص ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة)
- 1 بصلة كبيرة (قطع في قطع)
- 1 فلفل أخضر متوسط الحجم (مقطعة إلى قطع)
- 1 فلفل أحمر متوسط الحجم (مقطعة إلى قطع)
- 3 ملاعق طعام نشاء الذرة
كيف اعملها كيف اصنعها
- استنزاف عصير من الأناناس
- صب عصير في فرن هولندي.
- أضف الخل وصلصة الصويا والملح والزنجبيل ونصف كوب من الماء. حرك حتى يصبح ناعما.
- إضافة لحم الخنزير وتقديمهم ليغلي.
- قلل الحرارة والغطاء واتركه على نار هادئة لمدة ساعة ، أو حتى يصبح اللحم طريا.
- يضاف البصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر وقطع الأناناس.
- تنضج لمدة 10 دقائق ، أو حتى البصل والفلفل هي مجرد عطاء.
- ضعي نشا الذرة في كوب واخلط 3 ملاعق كبيرة من الماء.
- ضجة في لحم الخنزير والعصائر والحرارة على الغليان
- خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة لحم الخنزير الحلو والحامض لمدة 1 دقيقة.
- يقدم لحم الخنزير الحلو والحامض مع الأرز ، إذا رغبت في ذلك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 450 |
| إجمالي الدهون | 21 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 131 ملغ |
| صوديوم | 990 ملغ |
| الكربوهيدرات | 22 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 43 جم |