هذه هنا هي وجبة بيا الأكثر طلبًا. أعتقد أنني يجب أن أشعر بأنني محظوظ لأن لديها مفضلة قديمة كانت تفتقد إلى قارب الحساسية - لفائف الصيف الطازجة. سوف تأمر بعشرة من هؤلاء لنفسها في مطعم تايلاندي ويديرون سوات الآخرين ، ويفعلون الشيء نفسه في المنزل. لكني أحب أن أجعلها سعيدة مع مجموعة كبيرة من هذه ، وأجدها أيضا وجبة خفيفة سهلة وصحية "أكل على الذهاب" بالنسبة لي أيضا. إذا احتفظت بباقة في الثلاجة ، يمكنني أن أمسك بأحد هذه الأشياء عندما أكون قد أميل إلى الاستيلاء على كعك ، وهو يأخذ الحافة من جوعي.
ماذا ستحتاج
- سبايسي صوص زبدة عباد درينج:
- 1 فلفل حار (فرسنو أحمر ، مفروم ، مع بذور)
- 2 فصوص ثوم (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة طعام زنجبيل (طازج ، مفروم ناعم أو مفرم)
- ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر (شرائح رقيقة)
- 2 ملاعق طعام خل (أرز)
- 2 ملاعق طعام من جوز الهند (انظر أدناه)
- 2 ملاعق كبيرة من زبدة عباد الشمس
- 2 ملعقة طعام سريراتشا (بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة)
- 1 ملعقة طعام زيت السمسم
- 1/2 كوب حليب جوز الهند (غير محلى)
- 12 مغلفة لفائف الربيع (من السهل العثور على العلامة التجارية روز وهي مصنوعة من الأرز ودقيق التابيوكا)
- الحشوات:
- 3 أكواب من نودلز الأرز (عصا ، مطبوخة)
- 1 أفوكادو كبير (شرائح)
- 1/2 كوب خيار (جوليان)
- 1/2 كوب من الجزر (جوليان)
- 4 بصل (جوليا)
- فلفلان من الفلفل الحار (فرسنو أحمر ، منزوع البذور وشرائح رقيقة)
- نصف كوب ريحان (تايلندي طازج ، أوراق معبأة بشكلٍ فضفاض)
- 1/2 كوب من النعناع (أوراق طازجة ، معبأة بشكلٍ فضفاض)
- 1/2 كوب من الكزبرة (أوراق طازجة و سيقان ، معبأة بشكل فضفاض)
كيف اعملها كيف اصنعها
لصنع صلصة غمس عباد الشمس بالتوابل الحارة: في الخلاط ، قم بخلط جميع مكونات الصلصة مع المهروسة حتى يصبح لديك صلصة ناعمة. الموسم مع اضافية سريراتشا ، إذا رغبت في ذلك. برد حتى تصبح جاهزة للاستخدام أو لمدة تصل إلى 3 أيام.
املأ لوحة فطيرة بالماء الساخن ، وضع غلاف ورق الأرز في الماء ، وانقع لمدة 20 إلى 30 ثانية ، حتى يصبح طريًا ومرنًا.
ضع الغلاف على سطح العمل برفق. في وسط المجمع ، ضع كومة صغيرة من الحشوات التي تختارها.
احرص على طي الجوانب باتجاه منتصف الحشوة بحيث تغطي نصف كومة طفلك الصغيرة على كل جانب ، ثم ابدأ في لف الغلاف حول الملء إلى شكل السيجار. كومة القوائم على طبق عند الانتهاء منها.
قدميها على الفور مع صلصة الغمس ، أو لف الطبق في غلاف بلاستيكي وتبرد لمدة 24 ساعة.
بذور SUNFLOWER لها مستويات مذهلة من فيتامين E ، وهو لاعب رئيسي في مكافحة الالتهاب والحد من أعراض الربو والتهاب المفاصل. ربع كوب من بذور عباد الشمس يعطيك 82 في المائة من فيتامين E. اليومي الموصى به.
COCONUT AMINO ACIDS هي بديل لصلصة الصويا ، وأنها لا طعم مثل جوز الهند. انها تأتي من النسغ من أزهار شجرة جوز الهند. الخُضر خام ، تصنيف منخفض جداً لمعدل السكر في الدم ، مصدر وفير لـ 17 من الأحماض الأمينية والمعادن والفيتامينات وله درجة حموضة شبه محايدة.
اقرأ عن كيفية تغيير هيذر لها وأسلوب حياة أسرتها في كيفية إطعام الأسرة بالحساسية !
وصفة طبع من Pure Delicious بالترتيب مع Pam Krauss Books ، وهو عضو في مجموعة Penguin (USA) LLC ، A Penguin Random House Company. حقوق التأليف والنشر © 2016 ، هيذر كريستو ذ