تستخدم وصفة التتبيل الخفيفة والسهلة هذه الطاقة الحمضية لعصير الليمون للمساعدة في تلطيف اللحوم واللحوم. انها جيدة بشكل خاص على الدواجن مثل الدجاج المشوي ، وكلا من صدور الدجاج والديك الرومي. سوف يعمل هذا الفلفل الحار ليمون الفلفل في الفرن وعلى الشواية.
ماذا ستحتاج
- 1/3 كوب عصير ليمون
- 1/4 كوب زيت نباتي
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 2 ملعقة طعام ماء
- ملعقتان صغيرتان
- الشبت (طازجة ومقطعة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 فص ثوم (مفروم)
كيف اعملها كيف اصنعها
1. إضافة عصير الليمون إلى وعاء وخفقت ببطء في الزيوت النباتية حتى مجتمعة بشكل جيد. أضف المكونات المتبقية واستمر في خفقها لبضع ثوان. اترك الخليط يقف لمدة 10 دقائق قبل الاستخدام.
2. تنقع صدور الدجاج لمدة ساعتين ، صدر الديك الرومي والدجاج كامل لمدة 4-6 ساعات.
3. في حالة صنع ماء مالح في وقت مبكر ، قم بتخزينه في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام بعد التحضير.
وصفة مزدوجة في حالة استخدام أكثر من طائر.
لديك الآن فلفل الليمون فلفل الليمون الدجاج لمساعي الطبخ الخاصة بك.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 738 |
إجمالي الدهون | 56 جم |
الدهون المشبعة | 4 جم |
دهون غير مشبعة | 40 جم |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 31 ملغ |
الكربوهيدرات | 58 جم |
الألياف الغذائية | 5 غرام |
بروتين | 10 غرام |