من السهل البصل البرغر

وصفة سريعة وسهلة للبرغر البصل تنفجر بنكهة. هذه الوصفة مثالية لتناول وجبات الطعام في أيام الأسبوع ، أو التذويب ، أو يوم اللعب ، أو الطهي.

ماذا ستحتاج

• 2 باوند / 900 غ من اللحم المفروم (يفضل لحم الخاصرة أو الجولة)
• 1 حزمة مزيج حساء البصل الجافة
• 1 ملعقة كبيرة / 15 مل صلصة رسيستيرشاير
• 1 ملعقة كبيرة / 15 كات كاتشب (أو معجون الطماطم)
• 1 ملعقة صغيرة / 5 مل ملح البحر
• 6 كعك همبرغر
• 6 شرائح
• جبنة سويسرية
• لتكبير:
• 1/2 كوب / 120 مل مايونيز
• 1 1/2 ملعقة طعام / 22.5 مل صلصة ستيك

كيف اعملها كيف اصنعها

1. يخلط اللحم المفروم مع مزيج الحساء ، صلصة رسيستيرشاير ، الكاتشب (أو صلصة الطماطم ) ، والملح. تشكل في 6 فطائر متساوية الحجم.

2. سخن شواء الحرارة المتوسطة العالية. ضعي فطائر على الشواية واطهيها لمدة 6-7 دقائق لكل جانب (أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة آمنة). خلال الدقيقة الأخيرة أو الثانية من وقت الطهي ، ضع قطعة من الجبن السويسري على كل فطيرة. بمجرد أن يتم ذوبان الجبنة ويتم طهي الفطائر من خلال ، قم بإخراجها من الحرارة ووضعها على ورقة أو طبق من البسكويت.

تغطية مع رقائق الألومنيوم.

3. لتحضير أطباق الذرة ، قم ببساطة بخلط المايونيز وصلصة الستيك حتى تمتزج. يخزن في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين بعد التحضير.

4. تجميع الهامبرغر وتزيين المايونيز. تخدم على الفور.