كعك Icebox لا تتطلب الخبز! هذه وصفة فاكهة جليدية سهلة مع أزمة لذيذة بفضل المفرقعات الغراهام واللوز والكرز المسكر.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب رقائق شوكولاته (شبه حلو)
- 8 ملاعق طعام زبدة (4 أونصات)
- 2 ملعقة طعام حليب
- 1/2 كوب سكر
- 1/3 كوب الكرز المسكر
- 2/3 كوب لوز (شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة زبيب
- 4.8 أوقية من المفرقعات الغراهام (1 كم ، أو 1/3 من مربع قياسي)
كيف اعملها كيف اصنعها
- خط 8 بوصة مربعة أو مستديرة مع قطعة كبيرة من احباط. اضغط بحرص في المقلاة. لا تمزق احباط.
- ختم الكرز .
- كسر المفرقعات غراهام إلى قطع صغيرة في وعاء ، إضافة الكرز.
- في قدر ، تذوب رقائق الشوكولا بالزبدة ثم أضيفي الحليب. يقلب على حرارة منخفضة.
- يضاف الزبيب واللوز إلى خليط التكسير.
- صب صلصة الشوكولاته على خليط تكسير وتخلط جيدا. يُسكب المزيج في قالب الكعكة ثم يُغطى المزيد من الكرز في الأعلى.
- غطاء الكعكة مع احباط واضغط باستمرار.
- ضعي الكعكة في الثلاجة حتى تبرد لمدة تتراوح بين ساعتين و 3 ساعات.
- ارفعها من المقلاة وإزالة الفويل.
- تخزين الكعكة في الثلاجة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 437 |
| إجمالي الدهون | 26 ز |
| الدهون المشبعة | 12 جم |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 32 ملغ |
| صوديوم | 98 مجم |
| الكربوهيدرات | 48 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 5 غرام |