جمال رغيف اللحم الصغير هو أنهم يطهون في أقل من نصف وقت رغيف اللحم العادي. هذه اللحم المفروم الدجاج مصغرة هي ممارسة مثالية في جزء السيطرة ، فضلا عن بديل كبير لأكثر متنوعة لحوم البقر البرية المعتادة.
ماذا ستحتاج
- دجاج أرضي باوند (زائدة)
- 1/2 كوب بصل (مفروم ناعم)
- 1/2 كوب من الجزر (مبشور)
- نصف كوب من الفطر (مفروم فرماً ناعماً)
- 1/4 كوب بقدونس طازج (مفروم ناعم)
- 1/2 كوب فتات الخبز المجفف
- 1 ملعقة كبيرة.
- صلصة رسيستيرشاير
- ربع كوب صلصة الطماطم
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
- قم بتغطية 12 قالب من المافن مع رش للطهي غير لاصق .
- في وعاء كبير ، استخدم شوكة لتجمع بين الدجاج المطحون مع البصل والجزر والفطر والبقدونس والبقسماط. تضاف صلصة رسيستيرشاير ، الكاتشب والبيض ، وتخلط جيدا. يُسكب المزيج في وعاء الكعك ، ويُملأ كل منها بنصف كامل.
- يُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، مع التأكد من أن درجة الحرارة الداخلية تصل إلى 170 فهرنهايت.
لكل حصة (2 اللحم) : السعرات الحرارية 153 ، السعرات الحرارية من الدهون 42 ، مجموع الدهون 4.8 غرام (جلس 1 غرام) ، الكولسترول 98mg ، الصوديوم 254mg ، الكربوهيدرات 10.4g ، الألياف 1.1g ، البروتين 17.3g
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 119 |
إجمالي الدهون | 5 غرام |
الدهون المشبعة | 1 غرام |
دهون غير مشبعة | 2 غرام |
كولسترول | 32 ملغ |
صوديوم | 141 ملغ |
الكربوهيدرات | 6 ز |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 11 جم |