Dia de los Santos Inocentes

يوم الأبرياء المقدسة: المزح ، والاعياد والتقاليد القديمة في جميع أنحاء إسبانيا

لا يوجد إجازة في إسبانيا لا تشمل أكل التاباس اللذيذ أو التذوق على وجبة كبيرة أو تناول الحلويات اللذيذة و Dia de los Santos Inocentes ليست استثناء.

أصول العيد

في إسبانيا ، 28 ديسمبر هو يوم من النكات العملية ، على غرار ما نحتفل به في الولايات المتحدة الأمريكية في يوم كذبة أبريل. Dia de los Santos Inocentes - يوم القديسين الأبرياء هو عيد ديني اسمه على شرف الأطفال الصغار الذين ذُبحوا بأمر من الملك هيرودس في وقت ميلاد يسوع.

كان هؤلاء الضحايا الصغار يدعون سانتوس إينوسنتس أو "الأبرياء المقدسة" لأنهم كانوا أبرياء جدا وبريئين لارتكابهم أي خطايا. على الرغم من أن العيد يبقى على التقويم الليتورجي الكاثوليكي ، إلا أن الجانب الديني أصبح اليوم منسيًا تقريبًا ، والمزارات التي أصبحت شائعة خلال العصور الوسطى تم الجمع بينها وبين الاحتفالات الشتوية ذات الأصل الوثني. وعلى غرار عيد القديسين ، كانت مجموعات من الأطفال في المدن في جميع أنحاء إسبانيا تتنقل من منزل إلى منزل طالبة الحلوى أو الكعك ، مما يجعل الضوضاء مع الملاعق وزجاجات اليانسون ، وغناء أغاني عيد الميلاد التقليدية. اسم هذا هو pedir el aguinaldo. وجاء دفع الأطفال أو aguinaldo في شكل حلويات ، مثل مانتيكادوس أو polvorones . وقد تلاشت هذه العادة ، لا سيما في المدن الكبيرة ، ولكنها لا تزال تمارس في بعض القرى الأصغر. حتى أن الخبازين في إسبانيا دخلوا في الحقيقة عن طريق صنع الكعك المالح بدلا من الكعك الحلو في الأيام الماضية.

الاحتفالات اليوم

اليوم ، يلعب معظم الأطفال الإسبان مزحات بسيطة مثل وضع الملح في وعاء السكر أو قطع الورق على ظهورهم. تسمى هذه النكات العملية الصغيرة Inocentadas . ومع ذلك ، لا تزال هناك احتفالات غير عادية تنبع من التقاليد القديمة ، مثل "معركة الطحين" التي تجري في شوارع إيبي وفالنسيا و "رقصة الشعب المجنونة" في جالانس ، في فالنسيا أيضا.

الاحتفال الأكثر غرابة الذي نعرفه يحدث في Setiles ، حيث يكون التركيز على الشيطان ووجبة إسبانية كبيرة لشباب القرية:

Setiles هي مدينة صغيرة في كاستيلا لامانشا . ووفقًا لموقع Setiles الإلكتروني ، فإن المهرجان يتضمن إطلاق النار في ليلة من قبل ، والرقص ، والرقص ، والمزاد ، ورجل يرتدي زي الشيطان ، مكتملًا بقرون ، ولحية عنزة ، وسيف خشبي وذيل. يُعرف اليوم أيضًا بـ "يوم الشيطان" ويتبع الأطفال الشيطان في جميع أنحاء المدينة طوال اليوم ، محاولين الاقتراب بما يكفي لسحب ذيله. ينتقل شباب "سيتيلز" من منزل إلى آخر لجمع "تبرعات" الطعام لعيد خاص بهم. على ما يبدو ، يساعد "الشيطان" الشباب على إقناع أي سكان البلدة المترددين بالتبرع بالكثير من الطعام بما في ذلك chorizo ​​الإسبانية ونقانق morcilla ، jamon Serrano والخبز وأكثر. في الماضي ، تم استخدام التبرعات فقط لإعداد وخدم الشباب فقط الذين بلغوا سن الرشد خلال العام ، وكذلك الشيطان نفسه. ومع ذلك ، اليوم تتم دعوة جميع أطفال المدينة لتناول وجبة كبيرة حيث يكون cidero asado أو cochinillo asado هو الطبق الرئيسي.

الاحتفال ببساطة

إذا كنت قد قضيت ما يكفي من الوقت في المطبخ لتحضير الأعياد هذا الموسم ، خذ استراحة من كل الطهي ثم اجلس لتناول عشاء إسباني بسيط.

بدلاً من إقناع جيرانك بالتخلي عن طعامهم مثل أطفال سيتيلز ، أو لعب المزح على العائلة ، توقف في محل البقالة المحلي واستلم بعض النقانق الإسبانية و / أو النقانق الموريشيلا ، وبعض شرائح جامون سيرانو ، الجبن الإسباني ، الرغيف الفرنسي الطازج وزجاجة من النبيذ الإسباني.