ما هي بيض المدى الحر؟
"المدى الحر" هو عبارة عن مصطلح غريب ، على الأقل في معناها الفني كما تنظمه وزارة الزراعة الأمريكية ، والذي يدعو ببساطة إلى جعل الدجاج البياض "مسموحًا بدخوله إلى الخارج".
كما قد تتخيل ، يمكن تفسير هذه العبارة بسخاء أو ضيق.
أفضل سيناريو
لنبدأ بالإيجابية. على الجبهة السخية ، هناك مزارعون يدعون أن دجاجاتهم المتنقلة تتجول في الحقول والمراعي الحقيقية ، مما يتيح لهم الوصول السهل والمجاني إلى مناطق واسعة في الهواء الطلق ، مع إتاحة الفرصة للعب (تتكهن القش على الصعود!)
إطارات فارغة للبوب حولها!) والمواد الغذائية للأعلاف (البذور والأعشاب والحشرات ، يا بلدي!). يتم إحضار الدجاج إلى الداخل في الليل في حظائر نظيفة واعية بالغرض حيث توجد مساحات للتجمد والأعشاش لوضع "بيضها الحر".
ويقوم هؤلاء المزارعون بتربية الدجاج بالطريقة التي يفكر فيها معظم المستهلكين أن الدجاج يجب أن يثار ، وبطريقة تتطابق مع المفاهيم التي تخطر على البال عندما يتم طرح عبارة "النطاق الحر".
السيناريو الأسوأ
غير أنه من المعروف أن المنتجين الكبار يتبعون حرف القانون فقط ، وليس روحه ، ويضعون نافذة مفتوحة أو بابًا صغيرًا يؤدي إلى رقعة معبدة من الأرض في إحدى نهايتي بيت الدجاجة الكبير المزدحم. هم ، عن حق أو خطأ ، يسمح قانونا لتسمية البيض "حر المدى".
كما هو الحال مع معظم الأشياء ، هناك أيضا الكثير من "البيض الطليق" الذي يأتي من الدجاج الذي نشأ في مكان ما بين مرحلات الحقل الكامل والمستودعات بأبواب صغيرة.
إذا كان أي شيء آخر ، على الرغم من ذلك ، على الأقل بيض من المدى الحر تأتي من الدجاج التي أثيرت خالية من القفص .
بيض مرغوب
إذا كان من المهم بالنسبة لك أن يكون البيض الذي تشتريه من الدجاج الذي يتمتع بحق الحرية في التنقل في الخارج ، فقد ترغب في البحث عن بيض مرغوب . "المعبد" ليس له معنى قانوني ولم يتم التحقق من طرف ثالث ، ولكن المزارعين الذين يستخدمون التصنيف غالباً ما يقومون ببيعه في أسواق المزارعين أو الجمعيات التعاونية ، ويمكن عادة الإجابة عن الأسئلة حول كيفية تربية الدجاج ولماذا.
بعض حتى تقدم زيارات المزرعة حتى تستطيع أن ترى بنفسك!
لماذا البيض العلامات المواد
وسواء كنت مهتمًا برعاية الحيوانات أو بجودة الطعام ، فكيف يتم تربيتها هو وضع الدجاج. يمكن أن تكون الظروف المعيشية الأفضل للطيور حجة كافية ، ولكن مستوى المعيشة الأفضل للدجاج ينتج بيضًا أفضل جودة. ويسمح للدجاج الذي يصطاد ويشرب قليلا من طعامه بنظام غذائي أكثر تنوعا ، ويساعد الخضر الطازج على تحويل صفارته إلى اللون الأصفر العميق أو حتى البرتقالي ، مع نكهة مكثفة مناظرة وزيادة الثراء.
معروف أيضًا باسم: بيض حر للتجول