هل تبحث عن نسخة أكثر صحة للروبيان العملاق الذي سيستغرق أقل من 25 دقيقة؟ إذا لا تبحث أكثر! تعرف على zoodles ، أفضل صديق جديد لك. نودلز مصنوعة من لا شيء أكثر من الكوسة و spiralizer ، مما يجعل وقت الإعداد أقصر بكثير.
لم تعد تحتاج إلى الانتظار حتى تغلي الماء وتقلق نفسك من طهي المعكرونة حتى اللذيذة . فقط إرم لهم مع الروبيان والليمون والفلفل الأحمر والبقدونس ، ثم أعلى مع بارم ، للحصول على جمبري نابض بالحياة.
ماذا ستحتاج
- روبيان 1.5 رطل (مقشر ومفروش)
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 2 ملعقة طعام ثوم (مفروم)
- 1/4 كوب الخمر الجاف
- 3 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون
- 1/3 كوب عصير ليمون
- 5 كوسة
- 2 ملعقة طعام بقدونس (مفرومة فرماً ناعماً)
- 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
- جبنة البارميزان (للخدمة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- خلق الشعرية كوسة عن طريق تشغيل الكوسة من خلال spiralizer.
موسم الجمبري مع الملح والفلفل.
تسخين الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة. مرة واحدة يذوب الزبدة ، إضافة الثوم والروبيان. اطبخي الروبيان لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح لونها ورديًا. إزالة الروبيان وتوضع جانبا.
يُضاف عصير الليمون والفيرموث إلى خليط الزبدة / الزيت / الثوم ، مما يؤدي إلى كشط أي قطع بنية اللون (الملقب) في المقلاة. يُغلى المزيج لمدّة تتراوح بين 1-2 دقائق لطهي الكحول.
تُضاف نكهة الليمون ، البقدونس المفروم و رقائق الفلفل الأحمر ويُحرَّك المزيج.
أضف المعكرونة الكوسة وأقليها لمدة 1-2 دقيقة إضافية حتى تصبح "الشعرية" طرية قليلاً ومغلفة في الصلصة.
يُحرّك الروبيان مرة أخرى إلى النودلز ثم تُقدّم مع جبنة البارميزان المبشورة حديثًا.