الفاصوليا وفيرة في أمريكا الجنوبية ، وجزء هام من المطبخ. يبدو أن كل بلد لديه تشكيلة خاصة به من الفول ، وصفة تقليدية للذهاب معها. الفاصوليا مغذية واقتصادية ، وبقايا الطعام لذيذة في اليوم التالي ، ملفوفة في خبز التورتيلا لتناول طعام الغداء. استمتع بهذه القائمة من الوصفات النموذجية لأمريكا الجنوبية التي تحتوي على frijol المتواضع ، وتذكر أن الفاصوليا المعلبة تقوم بعمل سريع لتلك الوصفات التقليدية التي تدوم طويلاً.
01 من 05
البرازيلي فيجوادا Smneedham / غيتي صور Feijoada هو أساسا الطبق الوطني في البرازيل. يستغرق أكثر من يوم للاستعداد ، وأفضل ما يتمتع به في عطلة نهاية الأسبوع تجمع العائلة والأصدقاء. الفاصوليا السوداء هي نجمة فيجوادا ، ويتم دمجها مع العديد من اللحوم المدخنة والعديد من المرافقات الخاصة.
تتغذى هذه الفاصوليا السوداء الغنية المطهية باللون البقري مع لحم الخنزير المقدد والعسل الأسود والتوابل.
03 من 05
تاكو تاكو ماركوس جراندي بي - بيرو / غيتي إيماجز Tacu Tacu هو طبق بيروفي كلاسيكي يتم فيه تكوين الفاصولياء والأرز في الفطائر والمقلية ، ثم يتم تقديمه مع المزيد من الأطعمة المقلية اللذيذة (مثل شرائح اللحم المقلي والموز) ، ثم يتم تقليب كل شيء بالبيض المقلي ، فقط لحسن التدبير.
04 من 05
الفاصوليا الحمراء الكولومبية والأرز ديانا ميلر / غيتي إميجز هذه نسخة سريعة ، باستخدام الفاصوليا المعلبة ، من الفاصوليا الكولومبية التقليدية المطبوخة ببطء. هذه الفاصوليا لذيذة جدا ، حتى في شكل اختصار ، أنها تجعل الطبق الرئيسي الرئيسي. خدمة لهم أكثر من الأرز ، واستخدام بقايا ل burritos أو nachos.
05 من 05
بابلون كريولو فرناندو فرنانديز باليانا / غيتي إيماجز Pabellón Criollo هو الطبق الرئيسي للأرز والفاصوليا من فنزويلا. يتم طهي اللحم البقري والأرز والفاصوليا بشكل منفصل وترتيبها على طبق لتشبه خطوط علم ثلاثي الألوان (كلمة pabellón تعني علم).