انغمس في Czzie Mozzarella's Creamier
البورتا هو الجبن المثالي للصيف. يجعل اللون الكريمي البوريتا أكثر ثراءً من جبن موزاريلا ، ولكن ما زال بوريتا بطريقة ما قادراً على تذوق النور والانتعاش في يوم صيفي حار.
لا يمكنك الذهاب الخطأ ببساطة خدمة burrata مع الطماطم الطازجة والريحان من الحديقة ، ولكن لا تتوقف عند هذا الحد. سواء كان ذلك لطبق رئيسي أو مقبلات ، يقدم البوراتا طوال الصيف مع هذه الوصفات المفضلة 5 burrata.
01 من 05
Skillet Burrata LasagnaSkillet Burrata Lasagna. © 2014 الصورة جنيفر ماير اختل تلك وصفات لازانيا كثيفة العمالة لهذه الطريقة الأسرع والأسهل للطبخ اللازانيا على سطح الموقد في مقلاة من الحديد الزهر. الجبن الوحيد المستخدم في هذه اللازانيا هو عبارة عن طبقة من البورتا الطازجة والكريمة ، مما يجعل اللازانيا أخف من معظمها ولكن ليس أقل إشباعًا
02 من 05
بيتزا بوريتا Skillet Burrata مع جرجير ليمون البيستوبيتزا سكيلت مع جرجير البيستو و جبنة بوراتا. © 2014 الصورة جنيفر ماير من كان يعلم أن مقلاة الحديد الزهر هي الطريقة المثلى لطهي البيتزا؟ هذه البيتزا اللذيذة والمشرقة هي المفضلة الجديدة. بعد تذوق الجبن البيستو الليمون و burrata معا على البيتزا ، قد لا أعود إلى صلصة الحمراء وجبن موزاريلا مرة أخرى.
03 من 05
بوراتا مع الريحان السبانخ البيستوبوراتا مع البيستو. http://cheese.about.com/od/cheese_varieties/fl/What-is-Burrata.htm على الرغم من أن صلصة الريحان السبانخ يمكن استخدامها على البيتزا أيضًا ، إلا أنها لذيذة جدًا على شريحة من الرغيف الفرنسي مع جبنة بوراتا. تضاف السبانخ لإضفاء اللمعان على اللون وتجعل البيستو أكثر صحية. حقا لا يؤثر على النكهة.
04 من 05
بوراتا مع Crispy Prosciuttoبوراتا مع Crispy Prosciutto. © 2014 الصورة جنيفر ماير إذا كنت تحب لحم الخنزير المقدد ، فسوف تحب البروسسيوتو المقرمش. النكهة المالحة واللحمية والنسيج الرفيع المقرمش هي طبقة شهية من البوراتا. خدمة burrata و prosciutto متموج باعتبارها فاتح الشهية ، أو كجانب للسلطة ، أو كالطبقة الأولى في ساندويتش لذيذ حقا.
05 من 05
بوراتا مع الزيتون الأخضربوراتا مع Tapenade. © 2014 الصورة جنيفر ماير تضيف الترينات الخضراء الزيتية بعض الرمز إلى النكهة المعتدلة للبوريتا. أضيفي مجموعة مختارة من اللحوم المجهّزة إلى الطبق ، وستحصل على المقبلات الصيفية المثالية لتقديمها مع زجاجة من نبيذ الورد.