الخل البلسمي المعقد ، مع لمسة من زيت الزيتون تحول الملح والفلفل سوتيه في طبق جانبي كبير ل entrée دسم مثل Sirloin Croquettes .
ماذا ستحتاج
- 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 فلفل أحمر كبير (مصفوف ومقطوع بالطول إلى شرائح 1/2 بوصة)
- 1 حبة كبيرة من الفليفلة البرتقالية أو الصفراء (متبلة ومقطعة بالطول إلى شرائح 1/2-inch)
- ملعقتان كبيرتان من الخل البلسمي
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (الأرض)
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
كيف اعملها كيف اصنعها
في مقلاة كبيرة ، قم بتقليب زيت الزيتون والفلفل معاً على نار متوسطة. تُقلى الفلفل لمدّة تتراوح بين 5 و 7 دقائق ، إلى أن تصبح طرية ولكنّها تبقى ثابتة. ضجة في الخل البلسمي والفلفل والملح. طهي لمدة 1 دقيقة إضافية. نقل الفلفل والصلصة إلى طبق وتقديم ساخنة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 143 |
| إجمالي الدهون | 14 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 4 ملغ |
| الكربوهيدرات | 5 غرام |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 1 غرام |