الأعشاب الطازجة هي مجموعة متنوعة من الخيارات عندما يتعلق الأمر الطبخ في منطقة البحر الكاريبي. في حين أن هناك مجموعة واسعة من الأعشاب المتاحة. هناك 5 الأعشاب على وجه الخصوص التي يمكن العثور عليها دائما في المطبخ الكاريبي. في بعض الأحيان تختلف التركيبة باختلاف البلد.
01 من 05
زعتر
fcafotodigital / غيتي صور الزعتر الطازج يأتي في ثلاثة أنواع رئيسية. تعرف على المزيد حول هذه الأصناف وكيف يتم استخدامها في المطبخ الكاريبي.
02 من 05
مردقوش
فيليب ويلكنز / غيتي إيماجز البردقوش هو عشب ذو رائحة نباتية ، ويمكن استخدامه بدلاً من الزعتر.
03 من 05
ريحانMaximilian Stock Ltd./Getty Images الريحان يأتي في العديد من الأصناف ، وجميعها تستخدم في المطبخ الكاريبي.
04 من 05
تشادون بينىديف كينغ / غيتي صور تشادون بيني معروف أكثر بشعبية كولينترو وبسبب التأثير الإسباني الكبير في ترينيداد وتوباغو ، هذه العشبة هي الأكثر استخداما في المطبخ متعدد الثقافات في ترينيداد وتوباغو.
05 من 05
بصل اخضر
ريتشارد كلارك / غيتي إميجز يعرف البصل الأخضر أيضا باسم الكراث والثوم المعمر في منطقة البحر الكاريبي. يستعمل يوميا تقريبا ، هو حقا يجب أن يكون عنده في أي مطبخ كاريبي.