يمكنك بسهولة استبدال حساء الفطر بالصلصة البيضاء السميكة الخاصة بك ، أو استخدام كريم حساء الكرفس. إذا كنت لا ترغب في استخدام لحم الخنزير المقدد ، فقم بوضع أعلى خزفي مع نصف كوب من الجبن المقطع قبل أن يتم ذلك.
هذا هو طبق جيد لعشاء potluck أو وجبة عطلة.
أنظر أيضا
سجق و صلصة الباذنجان للمكرونة
باذنجان لازانيا
ماذا ستحتاج
- 1 متوسطة الباذنجان
- 1 1/2 كوب ماء
- 1/3 كوب بصل مفروم
- 1/2 كوب من الكرفس المفروم
- 1 يمكن (10 3/4 أوقية) كريم مكثف من حساء الفطر
- 1/3 كوب حليب
- 1/2 كوب فلفل مفروم
- 1/2 كوب (2 أونصة) من جبنة الشيدر المبشورة
- 1/2 كوب من فتات الخبز الجاف
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 شرائح بيكون مطبوخة جزئياً
كيف اعملها كيف اصنعها
- قشر وباذنجان الباذنجان. ضع المكعبات في الماء البارد لمدة 10 دقائق ؛ استنزف وطهي في الماء المغلي مع البصل والكرفس حتى تصبح طرية. استنزاف وهريس.
- يُمزج الحساء والحليب في وعاء ثم يُضاف إلى الباذنجان المهروس. أضف الفلفل والجبن وفتات الخبز والملح. تصب في خزفي مدهون.
- قمة مع لحم الخنزير المقدد المطبوخ جزئيا والخبز كشفت في 350 ف لمدة حوالي 35 دقيقة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 355 |
| إجمالي الدهون | 28 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 17 ز |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 84 ملغ |
| صوديوم | 280 ملغ |
| الكربوهيدرات | 18 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 10 غرام |