هل تعلم أنه ليس كل وصفات قش البيتزا يجب أن تصنع مع الخميرة؟ في بعض أجزاء البلاد ، يتم تحضير البيتزا بالقشور التي ترتفع باستخدام مسحوق الخبيز أو صودا الخبز. هذه الوصفات تصنع قشرة أكثر تشويقا من الخبز ، وهو لذيذ للغاية مع طبقة البيتزا المفضلة لديك.
يمكنك شراء مزيج الخبز أو خليط البسكويت من أجل هذه الوصفة الرائعة ، ولكن لماذا لا تصنع وصفة خاصة بك؟ خلطة بيز قويك للخبز هي شيء جيد في متناول اليد. إنه أرخص من الخلطات التي تم شراؤها ويمكنك التحكم في ما يدخل فيها ، مما يعني عدم وجود مكونات اصطناعية أو غريبة.
قمة هذه القشرة بعد أن تشكلت مع الطبقة البيتزا المفضلة لديك. ومنجم لي تشمل صلصة من بلدي الخاصة بيتزا ، ببروني ، شرائح البصل المطبوخ والثوم ، شرائح الفطر المطبوخ ، والكثير من الجبن هافارتي وكولبي ، وربما بعض الخضار المطبوخة الأخرى. استمتع بكل وجبة لذيذة.
ماذا ستحتاج
- 1-1 / 2 كوب من خليط الخبز أو خليط بيز قويك للخبز
- 1/3 كوب ماء ساخن
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت دهن مقلاة ببيتزا 12 بوصة مع تقصير صلب ورشها مع دقيق الذرة للتغطية.
في وعاء متوسط ، قم بخلط مزيج الخبز والماء وزيت الزيتون ، وضربه بقوة بالملعقة حتى تتشكل العجينة.
اضغط على العجين في مقلاة البيتزا المحضرة ، واغمس أصابعك في الدقيق لمنع الالتصاق أثناء العمل. افردي العجينة بعلبة البيتزا المفضلة لديك على النحو المرغوب ، ثم اخبزها في درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 12 إلى 17 دقيقة أو حتى تصبح القشرة لونها بنيًّا ويتم تسخين الطبقة بشكلٍ جيد وتفتح الفقاعات وتبدأ في اللون البني.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 67 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 2 ملغ |
| صوديوم | 121 ملغ |
| الكربوهيدرات | 7 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |