تعد Apple Cinnamon Muffins طريقة رائعة لدمج جميع مجموعات الطعام في وجبة إفطار سريعة. تمتلئ هذه الفطائر مع التفاح الطازج مزرعة ، والقرفة ، وتصدرت مع التزجيج الحلو. هم وسيلة مثالية لملء لك في صباح الخريف. إقران هذه الكعك مع كوب من توابل اليقطين واترك واستمتع مرة أخرى!
أنها تتطلب الحد الأدنى من المكونات ، ومعظمها ربما لديك في متناول اليد وسرعة فائقة لمزج معا. هم مثل وجود فطيرة التفاح في شكل الكعك! ما عليك سوى وعاء واحد لخلطها معا ، وبضع بطانات الكب كيك ، وكعكة فطيرة!
هذه وصفة الكعك مقرها من وصفة الكعك نيغيلا لوسون. أنها تأتي رطبة تماما ، فقط الحلو بما فيه الكفاية ، ومليئة بنكهة. يساعد القشدة الحامضة على جعل الملمس مذهلاً. يمكنك أيضا استخدام اللبن في استبدال الحليب والقشدة الحامضة. القمل يجعل بطريقة ما الملمس الكمال!
الكعك هي طريقة جميلة لبدء يومك! من السهل أن تأخذ على الذهاب ، هي خالية من الفوضى ، وسوف تجعل أي شخص في منزلك لديها ابتسامة ضخمة على وجوههم!
ماذا ستحتاج
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة (الذائبة)
- 1/2 كوب قشدة حامضة
- 3/4 كوب كامل الحليب
- 1 بيضة كبيرة
- 1 1/3 كوب من الدقيق لجميع الأغراض
- 2 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 كوب سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 تفاح متوسط (مقشر ومقطور ومقطّع)
- بالنسبة للطلاء الزجاجي:
- 1 ملعقة صغيرة من الحليب
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 كوب من مسحوق السكر
كيف اعملها كيف اصنعها
- خط القصدير مع الكعك ورقة الخبز. سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
- تأكد من أن تبرد الزبدة قليلاً بعد أن تذوبها. يُمزجها مع القشدة الحامضة والحليب كامل الدسم والتفاح المفروم والقرفة ومستخلص الفانيليا والبيض في كوب القياس. فاز حتى تمتزج تماما.
- يُضاف الدقيق ومسحوق الخبز والسكر والملح إلى وعاء الخلط. حرك حتى يتم دمجها.
- قم بطيها بلطف في الخليط الرطب إلى الخليط الجاف. كن حذرًا جدًا على عدم الخلط. فقط تأكد من عدم وجود أي مكونات جافة في الوعاء.
- استخدم ملعقة صغيرة من الآيس كريم أو ملعقة مطاطية لتجربة الخليط في علب المافن المبطنة بالورق ، واملأ ما يقرب من 3/4 من الطريق الكامل.
- اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يخرج المسواك نظيفة.
- أثناء إعداد الخبز ، قم بخلط المكونات اللازمة للتزجيج. بمجرد أن تبرد المافن ، رشيهم بالطلاء الزجاجي وخدمهم!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 211 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 98 مجم |
| صوديوم | 259 ملغ |
| الكربوهيدرات | 24 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 4 جم |