يعطي القلي العميق التوفو لونًا ذهبيًا وملمسًا متموجًا بهذه الوصفة سهلة التوفو. يتم تضمين اقتراحات الغمس للتوفو المقلية العميق في الجزء السفلي من اتجاهات الوصفة. يخدم 3 إلى 4.
المزيد من وصفات التوفو
ماذا ستحتاج
- 1 باوند متوسط أو ثابت من التوفو
- 3 - 4 ملاعق طعام من دقيق الذرة أو الدقيق حسب الحاجة
- زيت للقلي العميق ، حسب الحاجة
كيف اعملها كيف اصنعها
اتجاهات التوفو المقلية:
1. استنزاف التوفو.
2. قطع التوفو إلى 4 مثلثات كبيرة أو مكعبات حسب الرغبة.
3. لفة التوفو في نشا الذرة أو الطحين.
4. الحرارة ووك وإضافة الزيت للقلي عميق . عندما يتم تسخين الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت على الأقل ، أضف بعناية قطعتين من التوفو إلى المقلاة.
5. اقليها مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح التوفو ذهبي على كلا الجانبين. إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة واستنزاف على المناشف الورقية.
حافظ على الدفء أثناء قلي التوفو المتبقي. يخدم 4.
يقدم مع صلصة الصويا والزنجبيل ، صلصة حلوة وحامضة ، أو صلصة الفول السوداني على الطريقة الصينية.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 114 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 10 ملغ |
| الكربوهيدرات | 3 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 12 جم |