كيف لطهي أطباق الأرز الصينية الأساسية

لدى الشعب الصيني تاريخ طويل في تناول الأرز. الأرز هو غذاء مهم جدا في المطبخ الصيني.

من كرات اللؤلؤ إلى الأرز المقلي Yangchow ، مجموعة من الوصفات الصينية والآسيوية مع الأرز كعنصر أساسي.

الأرز المطبوخ الأساسي

يوضح لك هذا المقال كيفية طبخ الأرز الأساسي. هذه الوصفة تصنع حوالي 3 أكواب من الأرز. ضبط حسب الضرورة اعتمادا على مقدار ما تحتاجه من الأرز.

كيف لطهي الارز الياسمين

يوضح هذا المقال كيفية طبخ أرز الياسمين.

دجاج في الأرز

يعتبر دجاج الأرز وجبة صحية واحدة سهلة الهضم ، مما يجعلها خيارًا جيدًا للأطفال وكبار السن. لا تتردد في إضافة 2 أو 3 من النقانق الصينية ، مقطوعة على القطر إلى شرائح رقيقة ، أو بضع شرائح من لحم الخنزير المطبوخ إذا رغبت في ذلك. الدجاج في الأرز يخدم 3 إلى 4 أشخاص.

وصفات كونجي الأساسية

تقدم لك هذه المقالة ثلاث طرق مختلفة لإعداد هذا الكنج الأساسي. لا توجد قواعد حول ما يمكنك إضافته إلى congee ، يمكنك وضع جميع أنواع المكونات المختلفة في congee الخاص بك. عادة ما يضيف الناس اللحم والسمك والخضروات والأعشاب الصحية ، ويمكنك أيضا إضافة جذور اللوتس والجوز gingko تمزيقه. يمكنك أيضا عمل نسخة حلوة من كونج مع التمور الصينية ، جوجوبيس وقليلا من السكر الصخري.

شانغهاى الخضار الارز

يتم طهي كل شيء في وعاء واحد في هذا الإصدار من الأرز النباتي شنغهاي ، وهو طبق صيني شرقي.

تعدّ تدخين النقانق فوق الأرز تقنية طبخ صينية شائعة تعطي نكهة الأرز.

ولكن إذا كنت نباتياً ، فيمكنك ترك النقانق الصينية واستخدام مخلفات الخضار لطهي الأرز لإضافة بعض النكهة في هذا الطبق اللذيذ.

الارز النباتي

أرز مطبوخ عادي ومذاق بوك تشوي المقلية بشكل رائع من تلقاء نفسها ، ولكن الإقران يضيف شيئًا إضافيًا.

في هذه الوصفة لأرز الخضروات ، وإضافة الخضار المقلي إلى الأرز تبخير يعني الأرز بشكل جيد غرست مع نكهة. هناك العديد من الاختلافات في هذا الطبق الصيني الشرقي - على سبيل المثال ، يمكنك التخلي عن الفطر وإضافة النقانق الصينية على البخار ، أو استبدال بوك تشوي بالملفوف الصيني.

أرز مطبوخ مع بوك تشوي وصفة جاميون

هذا طبق أرز لذيذ وسهل وطهي يجب أن تجربه!

وصفات الأرز المقلي:

الأرز المقلي الأساسي

هذه وصفة أساسية للأرز المقلي الذي يمكنك إضافته حسب الرغبة. في حالة إضافة مكونات أخرى ، قم بزيادة عدد البيض إلى 3.

يانجتشو فرايد رايس الوصفة

الأرز المقلي في يانغتشو هو واحد من أشهر أطباق الأرز المقلي في العالم. هناك العديد من نسخة مختلفة من الأرز المقلي يانغتشو وهنا نسخة بسيطة من الأرز المقلي يانغتشو.

أرز دجاج مقلي

يعتبر الأرز المقلي بالدجاج طريقة رائعة لاستخدام البقايا. مثل جميع أطباق الأرز المقلي ، أرز الدجاج المقلي مذاق أفضل عند استخدام الأرز المطبوخ المتبقي.

أرز بيف مقلي مع البصل وصفة الجزر

هذه وصفة الأرز المقلي سريعة جدا وسهلة وبسيطة. كما أنها مليئة بالتغذية مما يجعلها طبق عشاء مثالي في عطلة نهاية الأسبوع.

الروبيان والارانب المقلي وصفه رايس

واحدة من الأطباق المفضلة لدي عندما كنت صغيرا هو هذا الأرز المقلي الأناناس والروبيان. ربما أكثر الذاكرة تحمّلاً لهذا الطبق هو أن الأرز المقلي يقدم حرفياً في الأناناس. إنه ممتع للغاية لرؤية الطعام الذي تم تقديمه في أناناس بدلاً من الأطباق أو الأطباق العادية.

وصفات الأرز اللزجة:

رائع لوتس الجذور مع الأرز اللزج الحلو

هذا هو الحلوى الصينية الكلاسيكية جداً لذيذ وجميلة ومناسبة جداً للخدمة في مأدبة.

ثمانية الكنز الارز بودنغ السنة الصينية الجديدة الحلوى

هذه الحلوى هي حلوى رأس السنة الصينية التقليدية.

لؤلؤة الصينية Meatballs وصفه

لؤلؤة اللحم هي مأدبة صينية كلاسيكية وفاتح الشهية. في حين أن هذا هو كرات اللحم بمعنى أنها كرة من اللحم ، لأننا نغطيها في طبقة من الأرز اللزج ، فإننا نعطيها اسم أكثر جاذبية من اللحم المفروم.

Zongzi عصا رايس الزلابية

لوتس ليف يوبس لو لو جاي