طهي رغيف اللحم في الميكروويف الخاص بك! هذه الوصفة السهلة هي جزء من More Meatloaf من فضلك! مع وصفات لحوم الدجاج لحوم البقر ، فطائر اللحوم الروسية ، وبيت لحم رغيف اللحم. هنا نصنع وصفة لطعام اللحم الكلاسيكي الخاص بك ، لذيذ وسريع الصنع في المنزل.
ماذا ستحتاج
- 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
- 1/3 كوب بصل مفروم
- 3 ملاعق كبيرة الشوفان الطبخ السريع
- 8 أوقية. يمكن صلصة الطماطم
- 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر المجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة أوراق المردقوش المجففة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح الثوم
- دفقة الفلفل الأبيض
- 1 بيضة
- 1 رطل ظرف أرضي
- 1 ملعقة كبيرة. أعد الخردل
- 1 ملعقة كبيرة. سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة.
- صلصة رسيستيرشاير
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء صغير آمن بالميكروويف ، قم بخلط الزيت والبصل والثوم. طهي 3 إلى 4 دقائق على ارتفاع حتى تصبح طرية. نمزج مع الشوفان ، نصف صلصة الطماطم ، الزعتر ، البردقوش ، ملح الثوم ، الفلفل ، والبيض في وعاء كبير. امزجي باللحم بيديك بلطف شكل في رغيف 8 × 4 ".
- ضعها في مقلاة رغوية زجاجية بحجم 9 × 5 ، مع التأكد من أن خليط اللحم لا يلمس جوانب المقلاة ، قم بتغطية الوعاء بالورق المشمول بالمايكروويف الآمن ، واستخدم الميكروويف بقوة عالية لمدة 5 دقائق ، ثم اسحب العصير بعناية باستخدام ديك رومي. باستر.
- الجمع بين السكر البني وصلصة رسيستيرشاير والخردل مع صلصة الطماطم المتبقية. يُسكب هذا الخليط فوق رغيف اللحم ، مع التأكد من تغطية الوجه والجوانب بالتساوي. عودة عموم إلى الفرن ، بالتناوب نصف بدوره. غطّي الوعاء بالورق المشمول بالمايكروويف الآمن واطبخ على 50٪ لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن يقرأ ترمومتر لحظي فوري في وسط رغيف الرغوة. 160 فغطي بالورقة ودعها تقف 5 دقائق على سطح صلب قبل خدمة. (سوف ترتفع درجة حرارة رغيف اللحم حوالي 10 درجات خلال وقت الوقوف.)
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 259 |
إجمالي الدهون | 14 ز |
الدهون المشبعة | 5 غرام |
دهون غير مشبعة | 7 جم |
كولسترول | 100 ملغ |
صوديوم | 124 مجم |
الكربوهيدرات | 9 ز |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 23 غرامًا |