الحلو الماندرين أورانج صلصة الحلوى وصفة

هذه وصفة صلصة البرتقال الحلو اليوسفي يجعل صلصة الحلوى جميلة ومثيرة للإعجاب ، ولكن ذلك لن يكون من الأسهل. برتقال الماندرين أحلى وأقل منعشة من نظائرها البرتقالية القياسية ، مما يجعلها جميلة إلى الحلويات وغيرها من الحلويات اللذيذة. إذا كنت تحب الأشياء أكثر قليلاً ، تأكد من استخدام نكهة البرتقال الاختيارية ، التي تضيف القليل من المرارة الزائدة إلى الحمضيات ونكهة برتقالية جميلة.

يتم الجمع بين برتقال اليوسفي المعلب وسوائل التعليب الخاصة به مع الفانيلا وبرش البرتقال والسكر لصنع صلصة حلوة وصلصة متنوعة. يمكنك تقديم صلصة البرتقال هذه على أي عدد من الحلويات اللذيذة والحلويات من الآيس كريم وكعكة الباوند إلى كعكة طعام الملاك وكعكة الجبن. يمكنك أيضًا إحضارها إلى وجبة الفطور أو الغداء عن طريق تقديمها بدلاً من شراب القيقب على الفطائر أو الفطائر أو الكريب أو الخبز الفرنسي.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. استنزف برتقال اليوسفي وحفظ السائل. ﻗﻢ ﺑﻘﻴﺎس ⅓ آﻮب ﻣﻦ اﻟﺴﺎﺋﻞ اﻟﻤﺼﻔﻰ وﺿﻌﻪ ﺟﺎﻧﺒﺎً. إذا لم يكن لديك ما يكفي من السوائل ، أضف الماء لصنع ⅓ كوب.
  2. في مقلاة ثقيلة ، احضر عصير البرتقال ، السكر ، ⅓ كوب من سائل البرتقال المسحوق ، مستخلص الفانيلا ، قشر البرتقال المبشور ، وشراب الذرة ليغلي.
  3. مرة واحدة يغلي ، حرارة منخفضة ويترك على نار خفيفة حوالي 5 دقائق.
  4. ترفع الصلصة عن النار وتترك لتبرد إلى فاترة.
  1. وبمجرد تبريده ، قم بطيه في برتقال اليوسفي المصفى ثم ضعه في الثلاجة قبل الاستخدام.

تُقدَّم صلصة البرتقال المندرين الباردة أو في درجة حرارة الغرفة على أي عدد من أنواع الحلوى من الآيس كريم وكعكة الباوند إلى الفطائر والفطائر.

* ملاحظة الطهي: يتوفر الماندرين البرتقال في عدد من السوائل من الشراب الثقيل إلى العصير. نوصي بإيجاد منتج معلب لا يحتوي على أي سكريات مضافة في شكل شراب "ثقيل" أو "خفيف". ولكن إذا كان يجب عليك استخدام منتج يعتمد على شراب ، فقد ترغب في تقليل السكر الأبيض المحبب في هذه الوصفة.

حول ماندارين البرتقال

برتقال الماندرين هي في الواقع فئة من البرتقال السائب ، والتي تشمل الكليمنتين ، الهنسة ، الساتسوما واليوسفي. عندما يفكر معظم الطهاة المحليين في برتقال المندرين ، فهم يصورون قطع البرتقال المفرغة أو المعلّبة والمقطّعة التي غالباً ما تكون satsumas. يمكن شراء قطع البرتقال الماندرين المخلوط أو المعلب في شراب ثقيل أو شراب خفيف أو عصير. على الرغم من أن المندرين قد أصبح وجبة خفيفة مفضلة للفاكهة ومكونات للطهي المنزلي ، فقد تم استخدامها تاريخياً في الطب الصيني التقليدي والأيورفيدا (الطب الهندي التقليدي).

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 36
إجمالي الدهون 0 ز
الدهون المشبعة 0 ز
دهون غير مشبعة 0 ز
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 2 ملغ
الكربوهيدرات 9 ز
الألياف الغذائية 0 ز
بروتين 0 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)