هذا شوربة سهلة الصنع ، وهو ما يكفي لكونه طبق رئيسي. قدمي حساء الفاصولياء مع خبز الذرة الطازج أو لفائف الخبز .
ماذا ستحتاج
- 1 عظمة لحم الخنزير
- 3 أكواب ماء
- 3 أكواب
- مرقة دجاج
- 2 فص ثوم مهروس ومفروم
- 1 كوب مكعبات البصل
- 1 كوب مكعبات الجزر
- 1 كوب مكعبات الكرفس
- 1/2 كوب فنجان مكعبات ، اختياري
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 2 ملعقة صغيرة من البقدونس الطازج أو المجفف
- ملعقتان صغيرتان
- التوابل الكريولية أو
- مزيج الملح محنك
- رشة من الزعتر
- 1 كوب حبة الذرة
- كوب من السبانخ المجمد أو الخردل
- علبتان (15 أونصة لكل منهما) الفاصوليا الشمالية أو البحرية الكبيرة ، تم تفريغها وشطفها
- 2 علبة (14.5 أوقية لكل) الطماطم ، مكعبات
- 1 كوب لحم الخنزير مكعبات ، اختياري
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين عظم لحم الخنزير والماء ومرق الدجاج في قدر كبيرة. يضاف الثوم والبصل والجزر والكرفس والشمر والفلفل والبقدونس وتوابل الكريول والزعتر. اجلب ليغلي. خفض الحرارة والغطاء ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة.
- أضف الذرة أو السبانخ أو الخردل والفاصوليا والطماطم.
- إزالة العظام لحم الخنزير وقطع اللحم من العظام والزهر. دهن المقشدة من أعلى الحساء وإضافة لحم الخنزير ، جنبا إلى جنب مع لحم الخنزير إضافية ، في حالة استخدام.
- تذوق وإضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
- ينضج لمدة 30 دقيقة أطول.
قد يعجبك ايضا
شوربة الفاصوليا البيضاء مع السجق ، لحم الخنزير ، الاسكواش ، والسبانخ
شوربة الفاصوليا البيضاء مع السجق الحار
شوربة البازلاء ذات العين السوداء والخضر
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 369 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 4 ملغ |
| صوديوم | 792 ملغ |
| الكربوهيدرات | 68 جم |
| الألياف الغذائية | 19 جم |
| بروتين | 23 غرامًا |