الافندي وصفات البرتقال والاختيار والتخزين

يتوفر برتقال المندرين الطازج في فصل الشتاء والشتاء

ماندرين أورانج التحديد والتخزين

اعتمادًا على التنوع ، يتم استخدام برتقال المندرين في الموسم من نوفمبر حتى يونيو في نصف الكرة الشمالي ، مع موسم الذروة في ديسمبر ويناير.

حدد الفواكه التي لا تشوبها شائبة وثقيلة لحجمها. تجنب الأشخاص الذين يعانون من جروح أو بقع ناعمة أو العفن. لا يعتبر اللون الساطع بالضرورة مؤشراً على الجودة لأن البعض مصبوغ وبعضها يحتوي على بقع خضراء بشكل طبيعي حتى عندما تنضج تمامًا.



قد يتم تخزينها في مكان بارد ومظلم لبضعة أيام ، ولكن يجب أن يتم تبريدها بشكل مثالي لتمديد فترة الصلاحية لمدة تصل إلى أسبوعين.

البرتقال الماندرين المعلبة

برتقال اليوسفي المعلب بدون بذور ، وعادة ما يكون من صنف ساتسوما. يتم تقشير الثمرة ، وفصلها إلى أقسام ، وإزالة الأغشية ، ثم تُغذّى في شراب خفيف. قم بتخزين العلب غير المفتوحة على رف بارد لمدة تصل إلى ستة أشهر. بمجرد فتحها ، يجب أن يتم تبريدها في حاوية مغطاة واستخدامها في غضون أسبوع واحد.

وصفات الماندرين البرتقال

أبل أورانج ستافينج
• سلطة الخيار والمندرين البرتقال
• فاكهة بيتزا
• Grand Marnier Fruit Salad
• كعكة ماندرين أورانج صحية
• ماندرين لايم سوربيت
ماندرين برتقال تشيز كيك
ماندرين أورانج وفطيرة الشوكولاتة
ماندرين أورانج كليه فول صلاد
الماندرين البرتقال مربى الكوكيز
• مافين مافين البرتقال
بودنغ الأرز بالموز الهندي (Crockpot)
• حلوى المندرين البرتقالية المجمدة
صلصة الماندرين البرتقالية
ماندرين أورانج فينيجريت
البرتقال اللوز الخضر
البرتقال البافاري كريم
كعكة البرتقال
• سلطة البرتقال زغب
البرتقال مرملاد البقان الخبز
قالب الفلفل الأندرين الفوارين (منخفض السعرات الحرارية)
صدر تركيا مع صلصة الأناناس والبرتقال
تركيا والماندرين الجبن البرتقالي يلتف
• سلطة فانيلا فواكه

المزيد عن وصفات ماندرين أورانج والماندرين البرتقالية:

ما هي برتقال اليوسفي؟
• ماندرين أورانج التحديد والتخزين