يتم تحميص هذه الوصفة غير المعقدة لحمى لحم الخنزير مع طبقة برتقالية بسيطة. هذا يجعل وجبة رائعة مع البطاطا الحلوة أو البطاطس المهروسة والخضروات المفضلة عائلتك.
سواء لتناول عشاء يوم الأحد أو وجبة عائلية يومية ، فإن لحم الخاصرة لحم الخنزير هو خيار ممتاز. إذا كان هناك القليل جدا من الدهون على المشوي ، لف شرائح من لحم الخنزير المقدد حولها. سيكون لديك العطاء ، مشوي العصير ومكافأة نكهة الدخان رائعة على السطح الخارجي للحوم.
ذات صلة
برتقال مطهو ببطء لحم الخنزير الخاصرة
ماذا ستحتاج
- 4 أونصات مجمدة عصير البرتقال ، إذابتها
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة ستيك (أ -1 ، الخ)
- 1 لحم العظم لحم الخنزير الخاصرة مشوي ، حوالي 4 جنيهات
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
كيف اعملها كيف اصنعها
تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4). خط وعاء التحميص (كبيرة بما يكفي لاجراء الشواء) مع احباط.
في وعاء يمزج عصير البرتقال مع الزبدة المذابة وصلصة اللحم.
رشش لحم الخنزير المشوي بخفة مع الملح والفلفل ووضعه في وعاء التحميص.
فرشاة الخليط البرتقالي على لحم الخنزير. تحمص لمدة تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة للرطل ، أو حتى ينضج لحم الخنزير بالكامل. * شوى لحم الخنزير مرة أخرى مع خليط عصير البرتقال حوالي 5 إلى 10 دقائق قبل الانتهاء من ذلك.
قم بتجربة المشوي بشكل فضفاض مع رقائق معدنية واتركها تستريح لمدة 3 إلى 5 دقائق قبل التقسيم.
* تحقق من لحم الخنزير مع ميزان حرارة الطعام. يجب أن يسجل 145 درجة فهرنهايت عند إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من المشوي.
يخدم 4 إلى 6.
قد يعجبك ايضا
حلوى الخردل المزجج لحم الخنزير الخاصرة مشوي
لحم الخنزير الخاصرة مع السكر البني السكر
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 428 |
| إجمالي الدهون | 25 جم |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 11 جم |
| كولسترول | 139 مجم |
| صوديوم | 611 مجم |
| الكربوهيدرات | 2 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 45 جم |