مزيج بسيط محنك من الذرة والطماطم والخضروات المتنوعة يدخل في حشو هذه الفليفلة. لإضافة المزيد من النكهة إلى الفلفل ، قم بتجفيفها بالجبن المبشور حوالي 5 إلى 10 دقائق قبل خروج الفلفل من الفرن.
استنادًا إلى شكل الفلفل ، يمكنك قطع الشرائح أو قصها في نصف أفقيًا.
ماذا ستحتاج
- 6 فلفل أخضر متوسط الحجم
- 3 أكواب من حبوب الذرة الطازجة أو المجمدة
- 1 كوب طماطم طازجة (مكعبات)
- 1 ملعقة طعام بصل (مفروم)
- 3 ملاعق طعام طحين
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 2 ملعقة طعام زبدة مذابة أو مرغرين
- اختياري: جبنة التشيدر أو جبنة شيدر جاك
كيف اعملها كيف اصنعها
- قمم شريحة من الفلفل. إزالة البذور والأغشية البيضاء.
- ضعي الفلفل في قدر كبيرة. تغطية مع المياه المملحة. تغطية عموم وتقديمهم ليغلي. يغلي لمدة 5 دقائق. استنزاف وتوضع جانبا.
- الجمع بين المكونات المتبقية ملعقة في الفلفل الأخضر المجفف.
- مكان في الخبز. إضافة حوالي 1 إلى 1 1/2 كوب من الماء الساخن إلى المقلاة للحفاظ على رطوبة الفلفل.
- يُخبز المزيج في فرن محمّى على حرارة 350 واط (180 درجة / غاز 4) لمدة 35 إلى 45 دقيقة أو حتى ينضج.
- * إذا رغبت في ذلك ، قم بتذويب الجبنة المبشورة حوالي 10 دقائق قبل الانتهاء من الفلفل.
يخدم وصفة 6.
المزيد من الفلفل المحشو