تسمى هذه الشياطين الصغيرة على Horseback ذلك لأن التواريخ مظلمة. تستخدم Angels on Horseback المشمش بدلاً من التمور. ليس لدينا على الإطلاق أي فكرة عن سبب وجودهم "على ظهور الخيل". ربما بسبب أن اللحم المقدد يجلس على التمور مثل الشخص الذي يجلس على الحصان؟ على أي حال ، هذه الباقات الصغيرة لذيذة.
يمكنك جعل هذه الأشياء الجيدة قليلا في وقت مبكر ، ثم الشراب فقط قبل التقديم. ويمكنك استخدام أي جبنة ثابتة تريدها. لقد صنعناها مع Jarlsberg و Havarti و Gouda و Fontina.
هذا هو فاتح الشهية المثالي للترفيه. فقط عن الجميع يحب مزيج من لحم الخنزير المقدد المالح مع التمور الغنية والحلو والجبن على نحو سلس. يجب أن تكون دافئة. يمكنك تجميعها في وقت مبكر ، والثلاجة ، والمغطاة جيدا ، حتى قبل التقديم. فكرة رائعة أخرى لاستخدام هذه الوصفة هي إضافتها إلى سلطة. فقط ضع اثنين أو ثلاثة من الحزم الصغيرة فوق سلطة من الخضروات المختلطة التي كانت ترتدي صوص الخل أو صوص الخردل بالعسل.
ثم قبل التقديم ، اخلطيهم أو اخبزه ، حسب نوع لحم الخنزير المقدد الذي استخدمته ، مع إضافة دقيقة أو اثنتين للتأكد من أن الجبن يذوب. مزيج من لحم الخنزير المقدد المقرمش والجبنة الذائبة الناعمة هو ما يجعل هذه الوصفة الشهية ، لذا يجب تقديمها بعد الانتهاء من صنعها مباشرة.
ماذا ستحتاج
- 1 حزمة كله حرض
- تواريخ
- 1/2 كوب مكعبة
- جبن اسياجو
- 8 إلى 10 شرائح لحم الخنزير المقدد ، كل قطع بالعرض إلى الثلث
كيف اعملها كيف اصنعها
- قطع شق صغير في جانب كل تاريخ. قد يكون هناك بالفعل شق منذ أن تم وضع التواريخ. دفع بعناية قطعة من الجبن في التاريخ. قم بسلاسة التمر حول الجبن إذا استطعت. تعامل مع التمر بلطف لأنها هشة.
- لف قطعة من لحم الخنزير المقدد حول كل تاريخ محشو ، يغطي الجبن ، وآمن بخيط الأسنان إذا لزم الأمر. ضع كل التوضيف المحشو والملفوف على طبق التسمين مع رف.
- سخن الفروج. يمزج لفائف لحم الخنزير المقدد ملفوفة 4 إلى 6 بوصات من مصدر الحرارة لمدة 9 إلى 12 دقيقة ، وتحول مرتين خلال وقت الطهي ، حتى يكون لحم الخنزير المقدد هش. لا تدعها تحترق! دعونا نقف لمدة 5 دقائق ، ثم تخدم.
- يمكنك أيضًا استخدام لحم الخنزير المقدد المعبأ مسبقًا لإعداد هذه الوصفة ؛ هذا ما نفضله قطع لحم الخنزير المقدد في نصف والتفاف حول تاريخ محشوة. ثم اخبز في فرن 425 F مسخن لمدة 6 إلى 9 دقائق أو حتى يصبح لحم الخنزير المقدد ساخنا ويذوب الجبن.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 56 |
| إجمالي الدهون | 3 جم |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 8 ملغ |
| صوديوم | 62 ملغ |
| الكربوهيدرات | 7 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |