ترغب في محاولة الخمور الإيطالية ، ولكن لست متأكدا من كيفية قراءة العلامات ، وتحديد DOC أو معرفة من الذي يجعل ماذا وأين؟ لا مزيد من البحث ، فهنا هناك 10 أنواع من النبيذ الإيطالي المتنوع الذي يغطي مناطق النبيذ الإيطالية الأعلى في مجموعة متنوعة من نقاط الأسعار لتبدأ بها.
01 من 10
Luce Della Vite Lucente 2012 (Tuscany، Italy) $ 30Luce Della Vite إذا كنت تبحث عن نبيذ توسكاني صلب بنقطة سعر معقولة ، فقد يكون Luce della Vite Lucente هو ما تبحث عنه. بينما لا يسيطر عليها العنب Sangiovese المتوقع ، هذا النبيذ يجلب 75 ٪ Merlot ، 25 ٪ Sangiovese صنع لمزيج ناعم ورشيق من العنب.
على الأنف ، ستجد الكرز الداكن والبرقوق والشوكولاتة الداكنة وسلّة من الإسبرسو. تغوص اللّوحة بشكل أعمق في الفاكهة الداكنة ، وتكشف عن بقايا أقوى من الكرز والبلاك بيري ، ممزوجة بالفلفل الأسود والحموضة اللذيذة. التانينات سليمة وتلعب دورًا حيويًا في دعم كل من الفاكهة والحموضة ، مما يترك مساحة كبيرة للحصول على مظهر أنيق لكل من التطور والازدهار.
02 من 10
كاستيلو دي مونسانتو كيانتي كلاسيكو Riserva 2010 (كيانتي) 20 دولاركاستيلو دي مونسانتو جيدة الصنع ، وبأسعار جيدة وجاهزة لعلع مع العطريات الأزهار الجميلة ، فاكهة الكرز مشرق والتدخين التبغ لا لبس فيها. هذا الجمال التوسكاني سهل الشراء ، سهل الشراب ولا يمكن إنكاره بطابع إيطالي. لقطة مميزة مع معكرونة طماطم وبروسكيوتو وأجبان إيطالية.
03 من 10
La Marca Prosecco NV (Veneto، Italy) $ 15LaMarca الجميع يحب زجاجة جيدة من Prosecco ولا ماركا تتمتع الكثير من المشجعين في هذه الأيام. مع فقاعات سهلة ، وفواكه حمضية حلوة ، ورائحة زهرية دقيقة ، فلا عجب أن هذا هو بروسيكو بشعبية كبيرة.
خطوط نظيفة ، حموضة حية ، تعدد استخدامات الطعام ، سعر عادل وتوزيع صلب ، كل ذلك يعمل سوية لإعطاء لا ماركا بروسكو حافة نهائية للسوق. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المقبلات الممتعة والمأكولات الحلوة والمالحة والأجنحة الساخنة والرقائق والغطس وكوكتيل الجمبري والخبز المحمص .
04 من 10
Frescobaldi Castiglioni Chianti 2014 (Tuscany، Italy) $ 20Frescobaldi يتمتع الإيطاليون بإرث طويل من الحب ، من روميو وجولييت في فيرونا إلى كازانوفا الشهيرة في فينيسيا ، وليس هناك شك في أنهم قد فعلوا ذلك عندما يتعلق الأمر بالأمور !
مليء بالزهور الطازجة من Sangiovese ، البرقوق المخلوط بنكهة الكرز الأحمر وقليل من التوابل الدافئة ، هذا النبيذ المتوسط الجسم يتمتع بالتوازن وعفص التانينات المنسوجة بشكل جيد. عند مجرد 12 دولاراً للبوب والاستمتاع بالتوزيع الواسع ، فإن هذا النبيذ الخاص من توسكانا هو الفائز مع الجبن القديم (أعتقد بارميزان) ، والصلصات القائمة على الطماطم ومجموعة متنوعة من النقانق.
05 من 10
Saracco Moscato d'Asti 2014 (Piedmont، Italy) $ 15Saracco ينحدر هذا النبيذ من Asti DOCG في منطقة Piedmont الشهيرة في إيطاليا. مستمدة من 100٪ من عنب مسقط - هذا هو طازج ورائع قادر على التعامل مع كعكة الجبن الغنية جدا أو الذهاب منفردا ك apertif بعد الظهر. دع العبير من زهر العسل ونكهات الخوخ الناضجة ونبهة من الكمثرى المسورة تنبهر وسط التألق الخفيف لهذا الموسكاتو الأصيل. في حين أنه ليس الخيار الأول لنبيذ يرافق حلوى الشوكولاتة الغنية ، إلا أنه بالتأكيد جاهز لتحدي الحلويات التي تحتوي على الكريمة أو شراب الفاكهة الطازجة. مع نسبة منخفضة من الكحول (5.5٪ أ ب ف) ونكهات حلوة ناتجة عن السكريات الطبيعية المتبقية ، فإن هذا النبيذ منعش بقدر ما يمكن تحقيقه بسهولة.
06 من 10
Damilano Barolo Cannubi 2010 (Piedmont، Italy) $ 75Damilano ويتوقع بارو المذهل ، وهو واحد من كروم العنب ، كما هو مبني دائمًا على عنب نيبيولو ، أن يشرك هذا النبيذ حواسك بداية من البداية العطرية المعبرة إلى النهاية المتطورة. الكرز ، عرق السوس الأسود ، أوراق التبغ ، والموكا تلاحظ جميعها في مزيج متجانس من فاكهة أساسها تيروهير ، والتوابل الناجم عن البلوط ، مدعومة بتانينات ناعمة وتوازن رائع. إن رقصة من القوة والأناقة معايرة بشكل جيد تجعل من بارولو هذه البهجة الرائعة واحدة من شأنها أن تدار بشكل جيد مع المأكولات المحلية بما في ذلك مواضيع الكمأة البيضاء واللحوم المطبوخة واللحم البقري المشوي وساق الضأن المشوي.
07 من 10
Beni di Batasiolo Barbaresco 2010 (Piedmont، Italy) $ 40بني دي باتاسيولو هل تبحث عن النبيذ الأحمر الغني من بيدمونت ، لكن ليس لديك الوقت (أو المال) لتنتظر بارلو الشهير في المنطقة حتى تنضج؟ ثم تحقق من هذا Barbaresco الكلاسيكية والمصنوعة جيدًا وذات الأسعار الجيدة لعام 2010 من Beni Di Batasiolo ، مصنع النبيذ الإيطالي تحت مظلة Boisset Family Estate ، والمصنوع من صانع Nebbiolo الشهير لنبيذ Barolo و Barbaresco. توقع وردة زهرية وعرق السوس الأسود للسيطرة على الروائح بخلفية ترابية وثمار خفية.
على الحنك والكرز الأسود والبرقوق والتوابل الحلوة تلعب لعبة مكثفة من الغميضة مع التانينات المنسوجة بإحكام. قوة والغرض توجيه هذا النبيذ من رشفة الأولى إلى النهاية المستمرة. وسيتألق هذا النبيذ المصنوع من اللحم ، عندما يجتمع مع لعبة مطهو ببطء ، وبطاطا bollito misto ، واللحوم المشوية على المستوى الإقليمي ، إلى جانب المعجنات المستوحاة موسميا من الكمأ وغيرها.
وفي حين أنه قادر تمامًا على تقديم فرحة لذيذة في الوقت الحالي ، إلا أن الصبر سيؤتي ثماره ، حيث سيستمتع هذا الأحمر العضلي بفترة زمنية تتراوح بين 5 إلى 7 سنوات من التطوير في القبو لترويض التانينات وعرض طبقات التركيز.
.
08 من 10
Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2010 (Tuscany، Italy) $ 65Frescobaldi يُعد مطعم Brunello في مدينة كاستشيبالدي في منطقة كاستل غايوكوندو مثالًا رائعًا على ما يعرف به إقليم مونتالسينو في منطقة توسكانا ، ويحبه في السنة والسنة. تمتعت برونيللو بالبرش في البلوط لمدة 3 سنوات وتتيح للمستهلكين النبيذ مع إمكانية الشيخوخة ممتازة. تكشف اللمحة الأولى عن لون ياقوتي عميق في الزجاج ، ويحمل الأنف فاكهة ناضجة قوية - تهيمن عليها الكرز البرقوق الداكن المحاطة بدرجات اللون البنفسجي الزهري. ينتج شكل الحنك نبيذ أحمر كامل الجسم ذو طبيعة ثمار كثيفة تحدها حافة حارة (كاملة مع القرنفل والقرفة والتبغ) ، وهيكل تانين متقن الصنع وشكل غني دائم.
09 من 10
Folonari Pinot Grigio 2014 (Umbria، Italy) $ 10Folonari 100٪ Pinot Grigio النابضة بالحياة مع النكهات النقية والحيوية من الحمضيات وتفاح Granny Smith من منطقة Veneto الإيطالية ، يجعل هذا النبيذ الأبيض الجاف بلا شك شريكًا رائعًا مع لوحات أنتيباستو وموضوعات جبن الماعز وجميع أنواع أطباق المعكرونة المستوحاة من المأكولات البحرية.
10 من 10
Pieropan Soave 2014 (Veneto، Italy) $ 16Soave كلاسيكو. بيروبان - فينيتو مصنوع من عنب غارغانغا في فينيتو ، هذا النوع الخاص من Pieropan Soave عبارة عن نبيذ أبيض يجلب شريحة منعشة من الكمثرى والحمضيات إلى الحنك بطابع مدفوع بالمعادن وحموضة مشرقة متوازنة. إن سوايف ، التي تنوي شرب الشباب ، يمكن أن تفاجئ برغبتها في التقدم في العمر.