الفاصوليا الخضراء مع البقان والتاريخ شراب

الفاصوليا الخضراء المطبوخة على البخار جميلة ، ولكن عندما يمكنك ارتدائها بسرعة وبسهولة ، فلماذا لا؟ بعد مقلي سريع مع الثوم وزيت الزيتون ، يتم تقليبها مع جوز البقان المحمص ورذاذ شراب التمر (المعروف أيضاً باسم عسل التمر أو السيلان). والنتيجة هي أكثر لذيذا من الحلو ، ولذيذ تماما.

Make It A Meal: قد يكون شراب التاريخ مكوِّناً شرق أوسطياً تقليدياً ، ولكن هذه الفاصولياء تتماشى مع مجموعة متنوعة من المأكولات. جربها كمكمل لسمك السلمون الهندي والأرز الكركم مع الزبيب الذهبي . أو ، للحصول على وجبة نباتية تمامًا ، تقدم مع الخضار والحنك مع الكسكس ، ثم تنتهي مع الرمان جرانيتا.

نصيحة للمنتج: يتوفر شراب التمر في أسواق الشرق الأوسط ، والمتاجر المتخصصة ، والعديد من محلات السوبر ماركت مع أقسام عالمية أو كوشير جيدة التجهيز. خفضت بعض العلامات التجارية شرابها بالماء والمُحليات الإضافية ، مثل الجلوكوز. للحصول على أفضل نكهة وجودة ، حاول العثور على شراب يحتوي على تواريخ 100٪ ، مثل العروض العضوية من Date Lady أو Lior. إنها أغلى ثمناً ، لكنها تستحق ذلك ، من حيث النكهة والتغذية.

ماذا ستحتاج

• 1 باوند الفاصوليا الخضراء الطازجة ، قلص
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
• 2 فصوص كبيرة من الثوم مقشرة ومفرومة ناعماً
• ربع كوب من جوز البقان المحمص (غير المملح)
• 2 ملاعق طعام من شراب التمر (الملقب بـ silan أو عسل التمر) بالإضافة إلى كمية إضافية من الطماطم
• ملح خشن وفلفل أسود مطحون حديثًا

كيف اعملها كيف اصنعها

1. احضر وعاء كبير من الماء ليغلي. تضاف الفاصوليا الخضراء وتطهى حتى تصبح خضراء زاهية وعطاء هش ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. يصفى ويوضع جانبا.

2. في مقلاة الطاهي أو المقلاة الكبيرة ، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. يضاف الثوم ويقلى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 إلى 60 ثانية. يضاف الفاصوليا الخضراء والبيكان ويقلى مع الزيت. رشّي مع شراب التمر واقترب بسرعة ، وأزلها من الحرارة.

3. نقل إلى طبق تقديم أو وعاء. رذاذ مع شراب تاريخ إضافي إذا رغبت في ذلك. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة. استمتع!

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه	296
إجمالي الدهون	17 ز
الدهون المشبعة	4 جم
دهون غير مشبعة	9 ز
كولسترول	67 ملغ
صوديوم	120 ملغ
الكربوهيدرات	14 ز
الألياف الغذائية	1 غرام
بروتين	23 غرامًا

(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)