الفراولة الروبارب Streusel الكعك

الآن بعد أن موسم الفراولة علينا ، لا أستطيع مقاومة صنع أي شيء وكل شيء مع التوت الأحمر الجميل! نحن نزرع الراوند في حديقتنا منذ أن أتذكر ، ولا شيء يتفوق على مزيج حلوى / لاذع من الفراولة والراوند.

هذه الفطائر حلوة بعض الشيء وقليلة بعض الشيء. تضيف streusel تضيف نسيج رائع وقليل من الحلاوة. وتستند قاعدة الكعك على وصفة الكعك التوتة نايجيلا لوسون. أنا استخدم قاعدة الكعك لها لفطائر رقائق الشوكولاتة ، وكعك التوت ، والكعك البرتقالي التوت البري ! هذه الفطائر رطبة ، فإنها تعقد شكلها بشكل جيد ، وأنها تجميد أيضا بشكل جيد! إذا كنت أرغب في تحضير الفطائر في وقت مبكر ، فقط دعهم يبردون تمامًا (هذا الجزء مهم جدًا) ثم ضعهم في كيس بلاستيكي كبير وأدخلهم في الثلاجة. ببساطة قم بتحريكها عندما تكون مستعدًا للخدمة! يحافظون على قوامهم الرطب ونكهةهم عند تجميدهم بهذه الطريقة ويبقون في الواقع أفضل بكثير من تخزينها على المنضدة!

إهدر هؤلاء الأطفال مع بعض الزبدة الحلوة أو بعض مربى الفراولة أو أكلها ببساطة! فهي لذيذة الساخنة أو درجة حرارة الغرفة! رنهم إلى صديق في حاجة أو جعلهم لتناول وجبة إفطار لذيذة في السرير!

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. خط القصدير مع الكعك ورقة الخبز. سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
  2. الجمع بين جميع مكونات streusel معا في وعاء صغير.
  3. تبدأ في صنع الكعك وتعيين streusel تتصدر جانبا. تأكد من أن تبرد الزبدة قليلاً بعد أن تذوبها. ادمجها مع القشدة الحامضة والحليب الكامل والبيض في كوب القياس. فاز حتى تمتزج تماما.
  4. يُضاف الدقيق ومسحوق الخبز والسكر والملح إلى وعاء الخلط. حرك حتى يتم دمجها.
  1. قم بطيها بلطف في الخليط الرطب إلى الخليط الجاف. كن حذرًا جدًا على عدم الخلط. فقط تأكد من عدم وجود أي مكونات جافة في الوعاء. ثم طوي بلطف في الفراولة المفروم والراوند.
  2. استخدم ملعقة صغيرة من الآيس كريم أو ملعقة مطاطية لتجربة الخليط في علب المافن المبطنة بالورق ، واملأ ما يقرب من 3/4 من الطريق الكامل.
  3. أعلى كل فطيرة مع حوالي ملعقة كبيرة من أعلى streusel. اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يخرج المسواك نظيفة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 259
إجمالي الدهون 15 جم
الدهون المشبعة 8 ز
دهون غير مشبعة 5 غرام
كولسترول 105 مجم
صوديوم 378 مجم
الكربوهيدرات 27 غرام
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 5 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)