هي مغلفة هذه الفول السوداني متبل الساخنة والشهية مع مزيج من التوابل Cajun والفلفل حريف. يتم طهي الفول السوداني في مقلاة بكمية صغيرة من الزيت حتى تصبح دافئة ومغلفة جيدا بالتوابل.
إذا كنت تفضل نكهة تكس مكس ، قم بإرمه ببعض مسحوق الفلفل الحار أو جرب الملح المخضر إذا كان لديك مزيج مفضل. أعتقد أن التوابل المسكيت أو توابل مماثلة ستعمل كذلك. اطلع على نصائح الخبراء أدناه للحصول على مزيج توابل كاجون خالٍ من الملح محلي الصنع.
يقدم الفول السوداني الحار وجبة خفيفة لذيذة لحضور يوم جماعي أو حفلة عطلة.
ماذا ستحتاج
- 2 ملعقة شاي زيت نباتي
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (أو مزيج التوابل Cajun أو الكريول)
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (الأرض)
- 2 كوب من الفول السوداني (محمص جاف ، مملح طفيفة أو غير مملح)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
- تُضاف توابل الكاجون والفلفل الحار إلى الزيت ويُطهى مع التحريك لبضع ثوانٍ.
- أضف الفول السوداني إلى المقلاة واطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق. اثارة باستمرار. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.
- تخزين الفول السوداني حار لمدة تصل إلى 3 أسابيع في حاوية مغطاة بإحكام.
نصائح الخبراء
- لعمل خلطة توابل كاجون محلية الصنع ، قم بخلط 2 ملعقة طعام من مسحوق البصل ، 2 ملعقة طعام من البابريكا المملحة ، 1 ملعقة طعام من مسحوق الثوم ، 1 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة ، 3/4 ملعقة صغيرة من أوراق التوابل المجففة ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج في وعاء. مزج جيدًا. استخدم ملعقة صغيرة من هذا المزيج في الوصفة مع 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، أو حسب الرغبة.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 875 |
| إجمالي الدهون | 77 جم |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 39 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 84 ملغ |
| الكربوهيدرات | 25 جم |
| الألياف الغذائية | 13 غرام |
| بروتين | 38 جم |