تستغرق هذه الضربة بضع دقائق فقط لتجميعها ، وتصنع دفعة كبيرة. يمنحك شراب الكراميل المملح طعم التفاح الكرمل اللذيذ. ويمكنك استخدام نسخة خالية من السكر من الشراب إذا أردت.
هناك العديد من الطرق لتزيين هذه الخرامة لحفلة ، بما في ذلك حلقات الجليد ومكعبات الثلج المليئة بالتفاح. أو مجرد إضافة الكثير من الثلج والتفاح المفروم إلى وعاء أو أباريق.
انظر النصائح والاختلافات لمزيد من الأفكار النكهة والتزيين.
ماذا ستحتاج
- 1 جالون التفاح سايدر
- 2 لتر زنجبيل البيرة
- 1 كوب عصير برتقال
- 1 كوب من شراب الكراميل المملح أو شراب الكراميل (توراني ، دافينشي ، إلخ)
- عصير من 2 إلى 3 ليمونات ، أو حسب الرغبة
- 4
- التفاح الأحمر البشرة ، مكعبات
- 4 مكعبات مكعبات الثلج أو حلقة الجليد (انظر أدناه)
- كريم آيس كريم كراميل أو دولسي دي ليتشي ، للتزيين
- ملح البحر قشري ، للتزيين
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء كبير ، اجمع عصير التفاح وجعة الزنجبيل وعصير البرتقال وشراب الكراميل وعصير الليمون. طعم وضبط ، وإضافة المزيد من شراب و / أو عصير الليمون ، حسب الرغبة.
- نقل الخليط إلى الثلاجة لتهدئة تماما.
- ملء وعاء لكمة وإضافة مغرفة لخدمة أو نقل لكمة المبرد لأباريق.
- قم بتقطيع التفاح وإضافته إلى الثقب مع مكعبات الثلج قبل التقديم مباشرةً ، أو انظر النصائح أدناه لبدائل الثلج الزخرفية.
- ضعي طبقة الآيس كريم بالكراميل أو دولسي دي ليشي في وعاء ، ثم ضعي حبات كأس النظارات بشكل خفيف. رشي بالملح القشري.
نصائح والاختلافات
مكعبات الثلج الزخرفية
- زهر التفاح في مكعبات 1/4 بوصة وأضفهم إلى صواني مكعبات الثلج. تغطية مع الماء وتجميد. إضافة مكعبات الثلج التفاح المجمدة لكمة فقط قبل وقت التقديم.
الزخرفية الجليد الدائري أو بلوك
- هذه طريقة رائعة لإظهار بعض الإبداع ، ولا يذوب كتلة أو حلقة كبيرة من الجليد بسرعة مثل مكعبات الثلج الفردية. إذا كنت تخطط على وعاء واحد فقط خلال فترة زمنية قصيرة نسبيًا ، فاجعل حلقة واحدة أو جولة من الجليد. إذا كنت ستخدم على مدى فترة طويلة من الوقت وعدد قليل من الدفعات ، قم بعمل حلقتين أو ثلاث حلقات.
- افرم التفاح ثم نثره في مقلاة الكعكة أو قطعة الكيك الأنبوبي ذات قطعة واحدة أو مقلاة الكعكة المستديرة. أضف الماء إلى عمق 2 إلى 3 بوصات. للحصول على لون ونكهة إضافية ، استخدم حوالي ربع إلى ثلث التوت البري أو عصير البرتقال مع الماء.
- خطة لتجميد حلقة الجليد (ق) لمدة لا تقل عن 5 إلى 6 ساعات.
تنويعات النكهة
- لتوهج أحمر ، استبدل جزء من شراب الكراميل بشراب الغرينادين.
- لكمة الكبار مع الكحول ، إضافة بعض الروم. فكر في عدد الأشخاص الذين سيتواجدون في الحفلة وعدد الأشخاص الذين سيشربونها. هذه لكمة يجعل حوالي 26 كوب. 2 كوب من الروم سيسمح بحوالي 1 اونصة لكل كوب. 3 أكواب تسمح لحوالي 1 (1 1/2 أوقية) لكل كوب.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 67 |
إجمالي الدهون | 0 ز |
الدهون المشبعة | 0 ز |
دهون غير مشبعة | 0 ز |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 70 ملغ |
الكربوهيدرات | 17 ز |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 0 ز |