اللفت الحصول على الراب سيئة ، بصراحة. عند الغليان والمهروسة ، بالإضافة إلى كونها محلاة بالسكر ولمسها غنى الزبد ، فإن اللفت يساوي اللذة. ثق بنا ، هذه الوصفة ستحول اللفت غير المؤمنين.
ماذا ستحتاج
- الملح كوشر ، حسب الحاجة
- 1 اللفت باوند ، مقشرة ومقطعة إلى نرد كبير
- 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون
كيف اعملها كيف اصنعها
- احضر وعاء كبير من الماء المملح ليغلي على نار عالية. عند الغليان ، أضيف اللفت ، الطهي حتى تصبح طرية ، حوالي 20 إلى 30 دقيقة (استخدم السكين للتحقق من رقة اللفت).
- يُصفى الماء من اللفت ، ويضيف اللفت إلى الوعاء. أضيفي الزبد والسكر والفلفل والملح. يهرس اللفت مع الزبدة والتوابل باستخدام هراسة البطاطس ، حتى الوصول إلى الاتساق المطلوب. طعم ، ضبط التوابل وخدمتها.
أكثر وصفات اللفت:
Oxtails مطهو ببطء مع الجزر والجزر الأبيض واللفت
شوربة اللفت مع اللفت الخضر
الأرز مع اللفت
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 97 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 19 ملغ |
| صوديوم | 123 ملغ |
| الكربوهيدرات | 8 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 1 غرام |