هذه تذهب مع كل شيء. يمكن لأي شخص في عائلتي أن يكتسح صفيحة من هذه المقصود منها أن تخدم مجموعتنا بأكملها. يجب أن أضعها على الطاولة قبل التقديم مباشرة لأن صفيحة هذه الطعم في المطبخ تسأل عن المتاعب. إنها بسيطة للغاية ، ولكنها تتطلب بعض الاهتمام في الموقد.
بعض الأطباق ستكون رائعة مع:
- دجاج مشوي و أفوكادو ساندويتش فلاتريد
- بسيطة تركيا بالليمون والثوم المحمص الثدي
- الفجل الزنجبيل سمك السلمون
- بصل بالكراميل وبرميزان بارميزان
- هيربي سكاليون دجاج
- مشوي لحم الخنزير الخاصرة
ماذا ستحتاج
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو الزيت النباتي مقسمة
- 4 بطاطس كبيرة أو يوكو ، مقشرة ومقطعة
- ملح للتذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية (يفضل أن تكون غير لاصقة) ، أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت ، ثم تقلى البطاطا حتى تصبح طرية اللون ، ولكن لا تطهى خلال 8 دقائق. قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات. لا تزاحم المقلاة. إضافة القليل من الملح وإرم ويحرك في كثير من الأحيان.
- استخدم ملعقة مشقوقة لنقل البطاطس إلى طبق مبطنة بالورق للحظة لامتصاص الزيت الزائد ، ثم نقلها إلى طبق التقديم وتقديمها ساخنة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 131 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 83 ملغ |
| الكربوهيدرات | 16 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 2 غرام |