يتم طهي هذه حبوب الكاوبوي السوبر سهلة في كروكبوت مع لحم البقر المطحون ، ومجموعة متنوعة من الفاصوليا المعلبة ، والتوابل. صلصة الشواء والدبس يعطيهم نكهة طهي مذهلة.
ماذا ستحتاج
- 1/2 باوند لحم الخنزير المقدد
- 1 رطل من اللحم البقري المطحون ، على الأقل 85٪
- 1 بصلة كبيرة مفرومة
- 1/4 كوب فلفل أخضر ، مكعبات
- 1 يمكن لحم الخنزير و "الفاصوليا ، 16 أوقية
- 1 يمكن الفاصوليا الحمراء ، 16 أوقية
- 1 يمكن زبدة الفول ، 16 أوقية
- يمكن أن 1 حبوب منع الحمل طفل ليما ، 8 أوقية
- 1 يمكن أن الفاصوليا الشمالية كبيرة ، 16 أوقية
- 1/4 كوب سكر بني ، معبأة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
- 1/4 كوب دبس السكر أو
- شراب القيقب
- 1 صلصة الشواء جرة (أو استخدام صلصة الشواء محلية الصنع)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل
كيف اعملها كيف اصنعها
- قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة. البني في مقلاة كبيرة . إزالة لحم الخنزير المقدد من الدهون المقدمة ووضع جانبا.
- في المرق اللحم المقدد ، يُقلى البصل والفلفل حتى ينضج.
- يضاف اللحم المفروم والبني برفق. ضع اللحوم في قاع كروكبوت. إضافة العلبة من لحم الخنزير والفاصوليا.
- استنزاف معظم السوائل من علب الفول المتبقية وإضافتها إلى طباخ بطيء مع المكونات المتبقية. اخلط جيدا مع الخليط.
- تُطهى على إعداد عالي لمدة ساعة واحدة ، ثم اضبط إلى منخفض واستمر في الطبخ لمدة 5 إلى 6 ساعات. ضجة من وقت لآخر.
- تحقق من وجود التوابل وصححها إذا رغبت ، مع القليل من الملح والفلفل ، أو المزيد من السكر البني أو الشراب.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 846 |
| إجمالي الدهون | 22 جم |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 105 مجم |
| صوديوم | 617 مجم |
| الكربوهيدرات | 101 غرام |
| الألياف الغذائية | 25 جم |
| بروتين | 62 جم |