ماذا ستحتاج
- 1 يمكن للفلفل الأحمر المحمص كامل (pimientos دي piquillo) أو ما يقرب من 10 الفلفل
- 2-6 أوقية. علب التونة في الزيت ، استنزفت
- 15 حبة زيتون أسود
- 4-5 بصل أخضر صغير
- 2 أغصان من البقدونس الإيطالي
- 1 ملعقة صغيرة من خل شيري (أو
- الخل الأبيض )
- 1/2 ملعقة شاي حلوة الأسبانية بالفلفل الحلو
- 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون
كيف اعملها كيف اصنعها
- استنزف الفلفل واتركها جافة بمنشفة ورقية. نقطع الزيتون. زهر البصل الأخضر وشمل جزءًا من المخزون الأخضر. فرم قطعة من البقدونس.
- استنزف التونة. في وعاء صغير ، قطع التونة إلى رقائق باستخدام شوكة. يفرم البصل الأخضر والبقدونس ويضاف إلى التونة. رش مع الخل والفلفل الحلو. قم برش الزيت في الأعلى واخلط جيدًا.
- فتح بعناية كل الفلفل والملعقة في خليط التونة. ترتيب على طبق التقديم. مقبلات مع غصن البقدونس ، إذا رغبت في ذلك.
تقديم الاقتراحات
يقدم مع شرائح الخبز على الطريقة الريفية.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 165 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 19 ملغ |
| صوديوم | 222 ملغ |
| الكربوهيدرات | 5 غرام |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 12 جم |