تفريغ كعكة

الملقب سهل Cobblers

تسمى كعكات التفريغ كعكات التفريغ (Dump Cakes) لأن المكونات يتم "إلقاءها" في مقلاة الخبز. مطلوب أي خلط أو وعاء الخلط. الناس في مهب الذوق والملمس حتى على الرغم من أنهم لا يعرفون حتى أنها مصنوعة مع مزيج كعكة . لقد قمت بالفعل بتفريغ كعكة خدم في مطعم. يسمونه " جورميه الخوخ كوبلر" . في الواقع ، غالباً ما يتم الخلط بين Dump Cake مع الإسكافيون ، لأنها حلوى فواكه مخبوزة مغطاة بقشرة.

عادة ، يتم خبز المخبوزات في صينية خبز مدهونة 9 بوصة من 13 بوصة. يتم وضع واحد أو اثنين من ثمار مختلفة في قاع المقلاة. يتم رش خليط الكعكة الجافة فوق طبقة الفاكهة. يُسكب الزبدة الذائبة فوق مزيج الكعك الجاف. تدعو العديد من وصفات كعكة التفريغ إلى تكسير المكسرات المفروشة فوقها. في بعض الأحيان يتم إضافة جوز الهند كذلك. لا يحتاج أي منهما إلى محمص قليلاً. سوف يحصلون على محمص في حين أن كعكة التفريغ هي الخبز. تدعو بعض الوصفات إلى الضغط على المكونات في المقلاة. بعد كل المكونات في المقلاة ، يتم خبزها من 45 دقيقة إلى ساعة.

يمكن تقديم كعكة التفريغ الساخنة أو الباردة مع أو بدون جلد أو آيس كريم . أكثر من مرة ، أنا أفضل كعك تفريغ خدم دافئ مع الآيس كريم. على الرغم من أن هناك نداء طفيف إلى الملمس المبردة. يمكن تخزين كعكة تفريغ المتبقية لبضعة أيام في الثلاجة.

يمكن تجميدها حتى ثلاثة أشهر. تذويب كعكة تفريغ المجمدة في الثلاجة. أعد تسخين كعكة التفريغ المبردة في الميكروويف لمدة 30 ثانية. استمر في إضافة 10 ثوانٍ حتى يتم تحقيق الحرارة المطلوبة.

من السهل الإسكافي ويعرف أيضا باسم كعكة التفريغ
هذه هي كعكة التفريغ الأولى التي صنعتها وأكلتها. انها مصنوعة مع الأناناس المعلبة وفطيرة الكرز ملء ، والتي تعلوها جوز الهند والمكسرات.



حلوى الخوخ البسيطة
هذه الوصفة هي تماما مثل هذا المطعم الذي كان يطلق عليه اسم Gourmet Peach Cobbler.

الكمثرى تفريغ كعكة
هذا واحد مصنوع من الكمثرى المعلبة والزنجبيل المطحون.

كعكة القرع تفريغ
تعبت من فطيرة اليقطين في عيد الشكر؟ جرب هذه القرعة. إنه رائع وحار للغاية مع الكثير من التوابل مثل جوزة الطيب والزنجبيل والفصوص المطحونة.

تفاحة كعكة التفاح
يتم استخدام التفاح الطازج في وصفة كعكة التفريغ.

من السهل العنبية الإسكافي
تشكل التوت الأزرق الطازج مع السكر وعصير الليمون هذه الوصفة لـ Easy Blueberry Cobbler.