خطة وجبة والاحتفال
ينتسب أكثر من 90 في المائة من اليونانيين إلى الكنيسة الأرثوذكسية اليونانية ، ويلعب الإيمان دوراً هاماً في الحياة اليونانية. يلاحظ الإيمان الأرثوذكسي اليوناني عدة صيام خلال العام ، وهو ما يعني الامتناع عن الأطعمة المشتقة من الحيوانات والأسماك التي تحتوي على دم حمراء (يسمح للرأسيات مثل الأخطبوط والحبار لأنها لا تحتوي على دم حمراء) ، من منتجات الألبان والبيض ، مرة من زيت الزيتون والنبيذ كذلك.
سيتبع المراقبون المتشددون في جميع فترات الصيام والأيام السريعة هذه الإرشادات لأكثر من 180 يومًا في السنة. الصيام الكلي (لا طعام على الإطلاق) محجوز لفترة من الوقت قبل أخذ القربان المقدس. وتسمى الأطعمة المسموح بها خلال الفترات السريعة nistisima (،α ، تنطق بوضوح nee-STEE-see-mah) وتؤكل خلال الصوم الكبير والصيام الآخر. يتم تشجيع المتابعين على تناول الطعام بكل بساطة ومتواضعة خلال أي فترة صيام.
فترات الصيام الرئيسية
في الكنيسة الأرثوذكسية اليونانية ، هناك أربعة صيام كبرى خلال العام. يبدأ الصوم الكبير في يوم الإثنين ، قبل سبعة أسابيع من عيد الفصح ، وهو أطول فترة صيام وأشدها صرامة في التقويم الأرثوذكسي. يطلق عليه Kathari Theftera (Καθαρή Δευτέρα، تنطق kah-thah-REE thehf-TEH-rah) ، يُترجم هذا الاثنين إلى Clean Monday ، ويضع نهاية لأسابيع احتفالات الكرنفال التي جرت قبلها بثلاثة أسابيع. يتم تخفيف القيود الصيام في عطلة نهاية الأسبوع خلال فترة الصوم الكبير ، على الرغم من عدم التخلي عنها تماما ، ولكن بالنسبة ل Lazarus السبت و Palm Sunday (عطلة نهاية الأسبوع قبل عيد الفصح) ، لا توجد قيود على الطعام.
يبدأ صوم الرسل ، الذي يستمر من أسبوع إلى ستة أسابيع ، في يوم الاثنين ، بعد ثمانية أيام من عيد العنصرة ، وينتهي في 28 يونيو ، قبل يوم عيد القديسين بطرس وبولس. إنها واحدة من أقدم الصيام في تقويم الكنيسة. يقام صوم النورمانوس (مريم والدة الله) في الفترة من 1 إلى 14 أغسطس وينتهي بعيد مماثل في 15 أغسطس.
يستمر عيد الميلاد في الفترة من 15 نوفمبر إلى 24 ديسمبر ويتم تقسيمه إلى قسمين ، مع مراعاة أقل صرامة تسمح بالنبيذ والنبيذ يومي الثلاثاء والخميس من 15 نوفمبر إلى 19 ديسمبر.
أيام سريعة فردية
- 5 يناير: عشية التوفياء (عيد الغطاس)
- 29 أغسطس: قطع رأس القديس يوحنا المعمدان
- 14 سبتمبر: عيد ارتقاء الصليب المقدس
- الأربعاء والجمعة
أيام مع عدم السماح الصيام
- بين عيد الميلاد والثيوفاني
- الأسبوع العاشر قبل عيد الفصح
- أسبوع بعد عيد الفصح
- أسبوع بعد العنصرة
2018 التقويم الروماني الأرثوذكسي للصوم
| ظهور إلهي ** | 6 يناير |
| Triodion يبدأ | 28 يناير |
| السبت من النفوس 1 | 10 فبراير |
| اللحوم الاحد | 11 فبراير |
| السبت من Souls 2 | 17 فبراير |
| Cheesefare الأحد | 18 فبراير |
| نظيفة الاثنين | 19 فبراير |
| السبت من Souls 3 | 24 فبراير |
| الأحد من الأرثوذكسية | 25 فبراير |
| لعازر السبت | 31 آذار |
| النخيل الاحد | 1 أبريل |
| عيد الفصح الارثوذكسي (Pascha) | 8 أبريل |
| صعود | 17 مايو |
| السبت من Souls 4 | 26 مايو |
| عيد العنصرة | 27 مايو |
| يبدأ الرسل بسرعة | 4 يونيو |
| دورميتيشن من Theotokos * | 15 أغسطس |
| ميلاد الإله | 8 سبتمبر |
| تمجيد الصليب المقدس | 14 سبتمبر |
| عيد كل القديسين | 1 نوفمبر |
| عرض Theotokos إلى الهيكل | 21 نوفمبر |
| ميلاد المسيح (عيد الميلاد) | ديسمبر 25 |
* Theotokos: ماري ، والدة الله
** Theophany: عيد الغطاس