جامايكي رعشة فلاك ستيك وصفة

تدمج وصفة شريحة لحم هذه المكونات التقليدية لتوابل النطر في نقع مريب سميك ولذيذ يعمل في عمق اللحم.

في حين أن فلفل الخيار لهذه الوصفة هو غطاء سكوتش ، يمكنك استخدام أي نوع من الفلفل الحار متاح لك. تُقطَّع شرائح الأرز فوقها وتوضع فوقها فاكهة استوائية للحصول على نكهة كاريبية لذيذة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. ضع شريحة لحم في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
  2. ادمج المكونات المتبقية في خلاط أو معالج طعام.
  3. يُسكب المزيج على شرائح اللحم المجهري للتأكد من أنه يتم توزيعه جيدًا ، ووضع كيس الختم في الثلاجة لمدة 2 إلى 8 ساعات.
  4. سيتم تحديثه باستمرار مع وظائف أكثر إثارة.
  5. إزالة شريحة لحم من الحقيبة ولكن لا تتخلص من ماء مالح.
  6. ضع شريحة لحم على الشواية واطهيها لمدة 8 إلى 10 دقائق لكل جانب.
  1. في حين يتم طهي شرائح اللحم ، ضع التتبيلة المحفوظة في قدر وتغلي لمدة دقيقتين مع التقليب باستمرار.
  2. اخفض الحرارة واتركها على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 دقائق. يمكن تقليل الحرارة باستخدام الموقد الجانبي للشواية.
  3. مرة واحدة يتم طهي شريحة لحم ، وإخراجها من الحرارة والسماح لها بالراحة لمدة 5 دقائق قبل النحت. لحم شريحة وأعلى مع صلصة والفواكه الاستوائية مكعبات.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 349
إجمالي الدهون 13 غرام
الدهون المشبعة 5 غرام
دهون غير مشبعة 5 غرام
كولسترول 119 مجم
صوديوم 637 مجم
الكربوهيدرات 11 جم
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 43 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)